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古树茶真品只占3%

时间:2019-01-28 16:12来源:网络 作者:玲儿浏览:
一颗古树茶拍出每克12.8万元天价的消息,将一直备受关注的云南古树茶再次推上了风口浪尖,如何发挥古树茶对云茶产业的助推作用也再次成为了热议的话题。 古树茶真品只占3% 去年8月,在省科协的支持下,云南省茶叶流通协会对西双版纳古树群落保护现状进行了深入调研。由
 
    一颗古树茶拍出每克12.8万元天价的消息,将一直备受关注的云南古树茶再次推上了风口浪尖,如何发挥古树对云茶产业的助推作用也再次成为了热议的话题。
  古树茶真品只占3%
  去年8月,在省科协的支持下,云南省茶叶流通协会对西双版纳古树群落保护现状进行了深入调研。“由于炒作的原因,据有关资料分析,市场上的古树茶仅有3%为真品。”陈勋儒这样说道。
  通过调研,省茶叶流通协会发现我省古树茶面临着保护不力、破坏严重的难题。特别是因其价格较高,受利益的驱动,茶农过度施肥、过度甚至毁灭性采摘茶园被外地茶商承包过度开发等破坏了原有的生态环境。
  一些茶农为了眼前的利益,对古茶树进行过度采摘,致其叶片逐年变小。特别是有的茶商为了收到正宗的品质优良的古树茶,便与茶农协商对古茶树进行“认养”。有些认养人私自在认养树旁边立碑、砌埂,破坏了土壤的酸碱度,对古茶树的生存环境造成了破坏。
  价格的飙升,让茶农从古茶树保护中得到了实惠,保护古茶树的意识普遍增强,但对于如何保护则并不清楚。缺乏技术支撑,成为了古茶树保护的一大障碍。
  面对古茶树保护的紧迫形势,调研后省科协将编写科普宣传册增强古茶树区茶农的保护意识。普洱市副市长杨卫东介绍,在普洱过度采摘或破坏古茶树的情况发生在疯狂的2006、2007年。伴随着普洱茶价格下挫以及各级政府出台保护条例,茶农已经合理采摘,懂得给茶树休养生息,并在全市古茶园建立了档案,为后期保护工作做好前期工作。
  古茶树保护面临的挑战
  媒体界爱茶人士鲁云非常关注古茶树的保护,对西双版纳、普洱、临沧等地制定的保护古茶树地方性法规对比研究后,他发现这些法规大同小异。表面上看,已经明确了保护古茶树的责任主体,实际上由于涉及的主体过多,权责交叉,反而造成责任不明,相互推诿。即使明确由林业部门牵头,由于未配备相关的编制和人员,实际上无人执法,使违反法规的行为没能受到应有的处罚。
  另外,一般这些地方性法规都明确规定,由“州、县(市)两级人民政府设立古茶树保护专项资金,用于古茶树的保护管理和开发利用”。
  “现在茶山旅游热的兴起从某种程度上对古茶树的保护也造成了威胁,特别是旅游地产的兴起是否会影响到古茶树保护更要引起重视。”鲁云说,“茶山旅游热”现象在古茶园旅游红线没有划好之前不能够盲目乐观。
  近年来,我省多地出台了关于古茶树的保护条例,但执法效果并不理想。去年西双版纳州政协对全州的古茶树保护情况进行视察后发现,自2011年5月《西双版纳傣族自治州古茶树保护条例》颁布实施以来,虽然对古茶树保护的效果不错,但问题仍然不少。在景洪、勐海的各大古茶山视察时,视察组并没见到关于古茶树的保护标识牌,甚至有些茶农还不知道有《条例》,说明了对古茶树的法律保护宣传还不够。
  对于古茶树的立法保护问题,天下普洱茶国有限公司总经理包忠华认为,还应再提升到省级的层面进行立法。
  “古茶树是云南的财富,我们要像保护眼睛一样保护古茶树。”省农业厅副厅长王平华说。
  云南省政协原副主席、省茶叶流通协会会长陈勋儒对古茶树的保护态度明确,“古茶树是云南茶叶的特有珍稀资源,具有很高的经济价值、科研价值和文化价值,保护古茶树是云南茶业发展中的重要工作。”
  让古树茶回归本真
  茶叶就是用来品饮的,脱离食品消费的规律,过多炒作收藏,会背离云茶的发展方向。“有的野生古树茶所含有的矿物质是对人体有害的,并不是所有的古树茶都可以泡茶饮用。但在很多人口中古树茶的饮用价值被误导,也炒高了价格。”这个问题一直让包忠华感到担忧和揪心。
(责任编辑:润生)
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