茶叶市场分化,“大众”与“高端”各得其所
虽然茶市部分品种行情跌宕起伏,但大宗茶价近几年却稳步走高,茶叶作为日常消费品,市场在逐渐成熟。
“庞大的市场和多元化的需求让茶企都能找到发展的空间,而未来市场差异化将更加明晰。”李学昌表示,中国的茶园正在从小农经济向分工专业化和机械化发展。
而在销售端,电商崛起在一定程度上对茶叶销售渠道进行了重新整合,大众茶和常规茶将越来越便宜。
记者在前不久落幕的国香茶城——2015普洱茶河南品鉴会上也发现,与往届追逐高端名品风气不同,本届品鉴会上推出每斤几百元的普洱常规品种,很受消费者青睐。
“未来茶市差异化将越来越明显,市场将越来越理性,大众茶前景一定非常好!”姬霞敏表示。
“但少数精品茶还会被热追。”李学昌预测,中国茶文化对茶的产地、形状等十分考究,传统手工工艺在一些精品茶生产中不可取代,而传统工艺和茶种稀有性成为精品茶被热追原因。