作为一种农产品,茶将不会受气候变化的影响。印度Tocklai茶研究所目前打出了这条结论,现在这些科学家们正在为实现这一未来理想而做准备。
研究人员收集了超过200个茶树品种并依照母树克隆发展出33个品种。他们把植物放在房间里并随着时间的推移调整温度和碳含量。
依据实验数据反应,以阿萨姆邦为例,该邦的年降雨量同往期比下降了200毫米,同时温度正在上升。除了整体降水减少之外,其他气候变化,如干旱和暴雨,也影响着茶叶的种植情况,并使得茶叶质量产生剧烈波动。据研究员表示,太多的雨水可以减少光合作用从而影响茶的味道,而降水太少会不利整体质量水平;干燥暴晒可以增加害虫破坏和植物病害所产生的负面影响。
Tocklai茶研究所成立于1911年,1964年,茶研究协会成立,这使得研究工作得到协调并扩大势头。该协会的咨询网络已遍布在印度的1000多个茶区内。