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茶文化专家江西“话”中国茶业发展

时间:2015-10-12 10:37来源:未知 作者:玲儿浏览:
一带一路与中国茶业高峰论坛10日在江西九江举办。来自中国茶叶行业研究的众多重量级专家学者共同探讨一带一路背景下的中国茶业发展道路。 千百年来,一带一路作为茶叶走向世界的主要渠道,是中国与世界各国的友谊纽带、交流桥梁,安徽农业大学中华茶文化研究所客座研究员陶德臣认为,这种传播对世界民众的饮食结构、文化礼仪、生产贸易

普洱茶

    “‘一带一路’与中国茶业高峰论坛”10日在江西九江举办。来自中国茶叶行业研究的众多重量级专家学者共同探讨“一带一路”背景下的中国业发展道路。

  “千百年来,‘一带一路’作为茶叶走向世界的主要渠道,是中国与世界各国的友谊纽带、交流桥梁”,安徽农业大学中华茶文化研究所客座研究员陶德臣认为,这种传播对世界民众的饮食结构、文化礼仪、生产贸易、社会生活,甚至交通运输都起到重要作用。

  陶德成建议,新的历史条件下,应认真总结历史经验、挖掘文化内涵,着眼在茶叶生产、茶叶市场、交通运输、社会政治等方面多做工作,让“一带一路”助推中国茶更好走向世界。

  研讨会上,“金花黑茶之父”、中国茶叶学会副理事长刘仲华称,数据统计,2009年中国茶叶出口到110多个国家和地区;2014年中国茶叶出口30.1万吨,绿茶仍占出口总量80%以上。“中国新时期提出的‘一带一路’国家发展战略为茶业发展提供了新机遇,拓宽了新的海外销售市场。”

  刘仲华建议,未来,中国茶叶出口要从欠发达国家市场向发达国家市场转移、由绿茶一枝独秀到多茶类齐头并进的产品结构转移、从出口数量增长型向规模效益并举增长型转移、从出口中低档茶向高档茶转移。

  和刘仲华不同,中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧建议,扩大来华留学生的茶文化知识面,帮助海外国家的建设者掌握茶文化知识,提高驻外使领馆外交官的茶文化水平,搭好汉语国际推广的快车、发挥海外孔子学院的作用。

  据介绍,本届论坛将重点研讨中国茶叶与“一带一路”的历史与现状、九江市对“万里茶路”和“一带一路”的历史贡献、中国茶业如何争抓“一带一路”的发展机遇。

  江西自古就是海上丝绸之路的重要货源地,海上丝绸之路和万里茶路的重要枢纽。江西陶瓷和茶叶就是从陆上和海上丝绸之路走向世界,世界从江西陶瓷和茶叶认识中国。
 

(责任编辑:润生)
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