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《新茶经》 记录千年茶文化

时间:2019-03-26 15:41来源:网络 作者:玲儿浏览:
陆羽撰于公元8世纪中唐时期的《茶经》,是世界上第一部关于茶的专著,堪称中外茶文化史上的圣典。近日,《新茶经》由中央文献出版社出版,引起专家学者的热烈反响。该书由中国国际茶文化研究会名誉会长、全国政协文史和学习委员会原副主任、浙江省政协原主席、茶为国饮

    陆羽撰于公元8世纪中唐时期的《茶经》,是世界上第一部关于的专著,堪称中外茶文化史上的“圣典”。近日,《新茶经》由中央文献出版社出版,引起专家学者的热烈反响。该书由中国国际茶文化研究会名誉会长、全国政协文史和学习委员会原副主任、浙江省政协原主席、“茶为国饮”战略积极倡导者和推动者、绿色中国焦点人物特别贡献奖获得者刘枫主编。

  《新茶经》参照陆羽《茶经》的体例,共12章,包括茶之源流、茶之传播、茶之种植、茶之品类、茶之加工、茶之器具、茶之品饮、茶之诗文、茶之艺道、茶之功效、茶之经贸、茶之科教,基本反映了数千年来茶文化、茶产业发展的概貌,特别对现当代的茶文化、茶产业概况进行了精到的表述。

  “《茶经》中所记录的农耕文明茶事象,在工业文明和生态文明的进步过程中,已被新的茶叶文明形态逐渐取代置换,需要新的记录、总结、提炼和归纳。” 2005年,时任中国国际茶文化研究会会长的刘枫,开始萌生《新茶经》梦。

  2008年,《新茶经》撰稿正式启动。刘枫约请了宋少祥、程启坤、姚国坤等专家、茶友,经过无数次讨论、走访,于2010年底完成了48万字的初稿。刘枫逐章逐句地进行多轮审改,还邀请知名作家、茶文化学者王旭烽教授等参与修改,力求以科学的态度、严谨的逻辑、凝练的语言来成就一本新经典。十年光阴、六年锤炼,48万字初稿终于浓缩成今天26万字的《新茶经》。

  陈宗懋院士日前专门点赞《新茶经》。他认为,此书有三个显著特点:全、新、大。全书覆盖了历史、文化、科技、礼艺等多个方面;内容简明扼要,并归纳进新的知识进展;就茶的社会功能宏观地讲述了“茶为国饮”的重大意义及茶在民生、社会和谐和国际交往中的作用。

  10月22日,省政协的会议室里高朋满座,30余位从事茶业和茶文化研究的专家学者集聚一堂,为《新茶经》出版举行学术座谈。与会专家学者高度评价《新茶经》的学术价值和对于弘扬中华茶文化、振兴中国茶产业、再创茶业强国的独特贡献,认为《新茶经》的出版是茶界的一大盛举。
 

(责任编辑:润生)
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