3日,记者从贵阳市农委获悉,贵州省2015年秋季斗茶赛开阳县预选赛于11月2日开始。本次秋季斗茶赛开阳县共有19个茶样参加预选赛,其中绿茶11只,红茶8只。
据了解,贵州省2015年秋季斗茶赛开阳县预选赛邀请了贵州省茶叶学会理事长龙明树、贵州省茶叶学会副理事长易勇、高级农艺师、国家一级评茶师刘晓霞、贵阳市茶办主任、研究员龚静、贵阳市茶办刘源这五位专家到现场进行评定工作。专家们按照大赛审评规则,对开阳县参评茶叶的外形、香气、汤色、滋味和叶底进行逐一打分,并将茶叶送给专业机构进行理化指标与安全指标检测。
“开阳富硒茶在内质上的表演不错。在评品过程中,能够明显感受到茶里各种内含物质对味蕾的协调交融。”评比结束后,刘晓霞感慨的说道。开阳县茶叶基地在海拔900m至1300m之间,土壤里富含硒元素,全年多雨寡日照。独特的气候与环境,使得茶树品种在这里有着更优异的表现。
谈到开阳富硒茶,龚静有一肚子话要说。开阳富硒茶与湄潭、都匀、凤冈这些一线茶产区相比,起步较晚,茶产业在这里以稳中求进的方式前进。开阳县对茶园农残超标、重金属超标实行零容忍态度。农户在种植过程中使用化学农药,他们所产出的茶叶将连续三年被当地的茶企封杀。这样的严格使得开阳富硒茶在品质上有了保证。从前,开阳富硒茶不缺品质,但缺少的是名气和资金。自从在今年春茶斗茶赛上,贵州岚宇茶业有限责任公司选送的茗鹤春获得白茶类茶王金奖后,省外的客商和卖家主动到这里来寻茶、买茶。省外的考察团也来到贵阳考察茶产业的发展模式。贵阳企业在省外参展的过程中,也会有很多顾客慕名而来,一睹茶王的风采。