问：第三届黑茶文化节今年落户在了黑茶的原产地安化，那此次节会有何亮点？
杨光鑫：此次节会创下多项近年来茶业同类节会之最。首先是规模空前。应邀出席本次节会的有各级党政领导600余人，茶叶行业组织领导300余人，有国内茶叶界的顶级专家、学者、文化名人120余人，有外国使节和国际友人，港、澳、台等地区以及全国其他省市嘉宾1000多人，黑茶行业精英2万人，23日开幕式当天参观参展达15万人次以上。节会期间吸引全国各地、周边县市及本地群众慕名前来参观参展参会达50万人次以上。
二是“茶旅文”深度融合。活动紧扣“天下黑茶 神韵安化”主题。节会期间，我县推出了三条安化旅游精品线路，举办了万里茶道文物保护和利用系列研讨活动及中国安化黑茶博物馆正式开馆。
三是项目引资超预期。节会期间共洽谈安化黑茶及相关产业投资、贸易合作项目139个，合同总额近83.5亿元，其中：产业投资项目合同引资近60.46亿元。
四是宣传力度空前。共有80多家媒体近300名记者宣传报道了本次节会活动，通过电视、报纸、互联网、微信等各种媒介广泛传播。
问：“以茶促旅、以旅兴茶、以文传茶”，这12个字成为今年黑茶文化节的热点话题，如何进行解读？
杨光鑫：这实际上是“茶旅文一体化”的内涵，近年来我们一直在大力推进这项工作，县财政每年投入3000余万元，保护和修缮风雨廊桥、古茶亭、古村落等，将“百里茶廊”、“万亩茶园”建设与旅游线路、旅游中心景区结合起来。其中茶马古道景区被评定为国家4A级旅游景区；黑茶博物馆在黑茶文化节期间开馆了；中国黑茶大市场按商业旅游标准规划建设，也已经正式营运了。
安化黑茶文化传播这方面，中央电视台为本届黑茶文化节拍摄制作了《黑茶之恋》专题片；著名作曲家何沐阳创作了主题歌《你来得正是时候》；《安化黑茶文物实录》正式出版，成为“万里茶道”（湖南段）申报世界文化遗产的基础文献；古装戏《安化千两茶传奇》获得田汉新剧目奖，在长沙多次公演，好评如潮。提前完成了在黑茶文化节上打造“一首歌”、“一台戏”、“一本书”的目标。
安化有很多很美的地方人们还不知道，结合“一根一心”（注：梅山文化、茶文化），能很好地把芙蓉山、九龙池、辰山、雪峰湖、资江贯穿起来，形成以黑茶文化为核心的旅游特色，既有亲水生态休闲、梅山探秘，又有养生度假、山水观光、运动休闲的“中国黑茶文化生态休闲度假胜地”。
问：今年上半年安化黑茶频频“出国亮相”，有没有产生出口订单？这对于占领国外市场有哪些帮助？
杨光鑫：除了稳定边销、拓展内销的“常规打法”，安化黑茶也在稳步扩展亚洲市场，大胆开拓欧美市场。今年，本地茶叶企业以安化黑茶品牌的整体形象抱团参展，比如博鳌论坛、波兰茶展、米兰世博会等国际博会和一些茶事活动。
入选了米兰世博中国名茶金奖，白沙溪、华莱健、卧龙源、国茯等茶企品牌入选了中国名茶金骆驼奖，这是自1915年安化茶叶获得巴拿马国际博览会金奖和2010年上海世博会十大名茶后，在世博会上获得的最高褒奖。
今年以来，安化黑茶获得生产出口订单意向合同近亿元，可以说是敲开了中亚、东亚、欧洲、北美的大门，为安化黑茶最终占领老外的餐桌打下了坚实的基础。
“一带一路”战略给我们黑茶出口提供了新的机遇，以后我们还会在黑茶国际贸易和文化交流上，多做一些事，加大安化黑茶在国际范围内的影响力、知名度。
问：安化的黑茶产业与去年相比，取得了哪些成绩？
杨光鑫：今年以来，安化县茶叶完成茶叶加工量4.2万吨，实现综合产值74.8亿元，和去年同期相比分别增长5%、8.7%；全县茶园面积达27万亩，完成茶园基地建设2.7万亩以上，企业增加了效益，财政增加了税收，茶农也增加了收入。
茶叶企业在硬件设施和产品研发上都加大了投入，可以看到，很多企业的清洁化、标准化的水平都提高了，安化黑茶饮料“冰维斯”、“盛唐黑金”推向了市场，茶产品的深加工、茶保健品研发也有了新的突破。
同时，国家质检总局“全国安化黑茶产业知名品牌示范区”创建成功，国家级安化黑茶质量检测检验中心建成，都标志着黑茶的质量安全管控上了台阶。
浙江大学CARD中国农业品牌研究中心公布的2015中国茶叶区域公用品牌价值评估结果表明，安化黑茶较上年的13.58亿元增加2.68亿元，升幅达19.7%，获评了“最具传播力”品牌。
问：安化黑茶产业发展事关民生，事关小康，今年安化县委、县政府提出了黑茶产业要转型升级，那么具体会在哪些方面做出大的调整？
杨光鑫：简单地可以归纳为这么几点，首先要建设高标准生态有机茶园基地，这意味着在园区会严禁使用违禁农药化肥，鼓励和支持茶园开展有机，绿色食品认证。
其次是继续扶持龙头企业发展，通过财政贴息、参股金融机构等方式引导信贷资金投入、社会资金投入，把行业的优势资源进行整合，支持湖南华莱、白沙溪茶厂、中茶安化茶厂等龙头企业成为现代茶叶标杆企业并捆绑上市融资。
再次是逐步引导小企业差异化生产，引领茶企由“大而全、小而杂”向“大而专、小而精”做转变，特别是中小企业，要精准定位、凸显特色，专心专意做精做特，形成一批生产单一茶品且极具竞争优势的企业。
还有要加快优新特产品的研发，比如茶饮料、茶糕点、美容、保健、医药等新产品，既增加茶叶的附加值，又推动茶叶产品的大众化、方便化消费。
最后是加强技术支撑，比如与全国供销总社杭州茶叶研究院、湖南农业大学、湖南省茶叶研究所等科研院所进行科技合作，建立产学研双边或多边技术协作机制，开展国内外的交流与合作，建成覆盖全产业的技术服务网络。
问：安化黑茶短期和长期的目标是什么？
杨光鑫：三年之内，力争综合产值突破100亿元大关。长期目标是全县茶园面积40万亩、产量10万吨、综合产值300亿元、带动区域40万人就业的目标迈进，力争把安化打造成为世界黑茶之都、千亿湘茶名副其实的龙头、全国茶产业的中部高地，成为中部崛起的强有力支撑。
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