近日，上百名新生代茶人以“安溪铁观音”为媒，齐聚福建农林大学，参加省大学生茶学社联盟交流大会。会上，来自厦门大学、福州大学、华侨大学等十多所高校的茶学社学生，开展才艺展示、品茗交流、茶席设计大赛、茶百戏展示等活动。
协会交流 携手弘扬传统文化
“大学生茶学社联盟以茶为纽带，给我们提供一个相互交流的平台。通过联盟活动，大家可互相交流对茶的一些看法和心得。这些活动也加深了我对安溪铁观音的了解，让我对它的‘爱’更深了。”警察学院茶文化协会会长王铭泉深有感触，“要想让铁观音走得更远，重要的是要把安溪的茶文化推广出去，让它深入人心。”
东方学院茶文化协会会长魏巧荣也表示，这场活动让他对安溪铁观音的了解更深了一层，对安溪铁观音的喜爱也在增加。他还提出自己的一点建议：“如果铁观音也能做成像立顿那样的小包装，估计会让更多人喜欢，因为这样更符合现代生活节奏的需求以及‘90后’的性格。”
“活动将高校、茶叶企业与传统文化联系起来，有利于传统文化继承和发扬。”集美大学茶文化协会负责人王宝堆告诉记者，从厦门来到福州参与这样的一场盛会，在交流中相互学习成长，深刻体会到安溪茶文化的源远流长。作为新生代茶人，必须担负起传播传统文化的使命。
品佳茗、展才艺、设茶席、论茶道，这些意气风发的学子们聚在一起，对安溪铁观音及安溪文化提出自己的看法与建议，这是来自新生代最有力的声音，安溪铁观音在新生代茶人中悄然扎根。
“这只是我们走出去推广安溪铁观音与安溪茶文化的一步。”安溪团县委副书记蔡雅娟介绍，今年7月以来，清华大学、北京大学、上海工程技术大学等十几所高校学子进驻安溪各茶叶主产乡镇，与安溪县多家茶企对接，开展丰富多彩的社会实践活动。
校企互动 助推茶业产业发展
活动主办方负责人介绍，今后，大学生茶社联盟将进一步推动各高校大学生学习安溪茶文化知识，并不定期到安溪来参加实践锻炼;在安溪设立实践基地，让高校学子走出校门，踏入田间地头，与茶农、茶企面对面交流，直接服务于茶叶产业;传播茶叶先进生产技术、经营管理经验和茶叶产销信息;举办茶技、茶艺、茶文化等各类培训活动，帮助在校大学生考取茶艺师、评茶师、制茶师等证书，为大学生提供有关茶叶的创业项目及创业平台。
“大学生茶学社联盟活动以前在安溪举办，现在走出去，到省会、到各大高校，将来还要到全国各地去，让安溪铁观音在新生代茶人中的根扎得更深、伸得更远。”安溪团县委书记易辉泉表示，团县委将号召安溪各大茶叶企业，一起参与到活动中来，像此次活动的行好韵茶业，还有此前的儒家茶业、祺彤香茶业等，这些企业都跟高校进行很好的对接。
首倡成立茶学社的儒家茶业负责人张顺儒表示，开展大学生茶学社联盟大会交流活动非常好，也很有意义。作为茶叶企业，他将全力配合，与高校直接“对话”，让高校学子更加认同和热爱安溪铁观音，宣传、推广安溪铁观音，认知茶文化，根植茶文化;创造性开展茶文化活动，让铁观音在新生代茶人中生根发芽，从而助推茶产业进一步发展。
“寻找的就是对安溪铁观音热爱、了解的人才。行好韵茶业参加此次活动，是带着招聘任务来的。”作为此次活动的协办单位，行好韵茶业公司执行董事苏龙海告诉记者，茶企很需要一些茶学专业，且热爱茶业的人才。各高校茶学社的学子们对安溪铁观音了解较多，新生代茶人已开始崭露头角，这些人如能到企业来上班，将会为茶叶企业注入新鲜血液，让企业焕发新活力。
业内人士指出，此次活动作为传播中国茶文化、培养新茶人的一个文化公益项目，共有千人现场参与，万人线上传播，在青年学子中形成广泛影响，成为茶界又一次校企合作的成功案例。
(责任编辑：茶小仙)
