国内最大的铁观音生产企业八马茶业股份有限公司（以下简称八马茶业）将于12月8日挂牌新三板。公司董事长王文礼在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，由于产业规范化和标准化程度落后，茶叶产业基本“靠天吃饭”。再加上行业内营收超过10亿元的公司寥寥无几，行业整体小而散，各家公司财务及管理都达不到上市要求，所以近年来鲜有茶企冲板成功。
多家知名茶企折戟A股
与白酒企业竞相接轨资本市场不同，中国A股市场迄今为止主营茶业务的上市公司屈指可数。记者了解到，很长一段时间以来，茶企的上市之路荆棘满途，包括福建安溪铁观音集团、华祥苑、信阳毛尖集团、杭州龙井茶业集团等多家知名茶企均在冲刺IPO的路上无功而返。
截至今年6月，除了在港交所成功上市的天福（06868，HK）、龙润茶（02898，HK）和坪山茶业（00364，HK）外，只有谢裕大（430370）、恒福股份（832453）、雅安茶厂（832057）等6家公司挂牌新三板。
王文礼坦言，中国绝大多数茶叶企业都由家庭作坊构成，靠天吃饭的农业属性使产业规范化、标准化滞后，行业集中程度低。“现在茶行业整体规模接近3000亿元，有7万家生产企业。以铁观音为例，全国生产企业就有3万多家，估计一年销售额500亿~600亿元，约占整个行业的三成左右。”
对于茶企屡屡止步IPO的原因，湖南农业大学教授、中国茶叶学会副理事长刘仲华分析称，主板要求公司盘子大，但绝大多数茶企的资本运营能力较弱，最大的营收也才10多亿元。再加上茶行业还在从传统农业走向现代化的融合过程中，距离完全的标准化仍有一定距离。
八马茶业招股书披露，今年1~5月，公司营业收入为1.72亿元，其中铁观音收入为0.95亿元，占总营收的55.14%。2013年至2014年，铁观音全年营收分别为2.44亿元和2.16亿元。
王文礼说，根据公开披露的资料统计，八马是国内最大的铁观音生产企业，但市场份额也非常小。据安溪县政府统计，安溪每年出产的铁观音产值约120亿元，而前十家品牌茶企合计占比不超过10%。
需推进行业标准化
到目前为止，标准化仍是阻碍茶企大规模发展的拦路石。
王文礼表示，国内茶行业还是小农经济的农副产品模式，没有统一的规格和口味标准，连知名品牌也很少，更没有能够打通上游种植、中游流通和下游终端的标准。比如以前白酒多以散装酒为主，现在有38°、52°等度数、酿造工艺和品牌上的差别。
“茶行业的评判标准必须像工业制品一样有可量化的指标，而这恰好是目前标准化推进的难点。”王学礼说，如果把标准化程度按十级来评分，绝大多数厂家不及格。而进口品牌立顿黄标红茶，靠标准化和品牌化年销售额能做到上百亿元。
值得一提的是，受中央政府“八项规定”影响，曾经被热炒的天价茶正走下神坛。以八马茶业为例，2014年营业收入从上年的4.26亿元下滑至3.94亿元。八马茶业总经理吴清标坦言，近年来茶叶消费已回归理性，虽然过去两年利润有所减少，客单价比往年往年下滑30%，但客单数较之增长30%以上。
