“一棵小茶树,造福千万家”。 众所周知,安溪是铁观音发源地,也是能产出最正宗铁观音原料的地域。三四十年间,安溪从一个“百穷县”摇身为“百强县”,位列第68位,铁观音可谓功不可没。今年以来,安溪更是深入实施“现代茶业提升计划”,流转茶园5000多亩,新组建合作社300家,茶园有效管控比例提升至48%,安溪铁观音市场占有率达17.28%,品牌价值达到1401.38亿元,位列全国第一。
眼下,仅一个月就过春节了,每年无论是置办年货或者春节伴手礼,茶总是很重要的一味,今年也不例外,多家茶企仍坚定认为,中低端茶款还是有很大的潜力空间。
提升品牌知名度
2015年12月11日,央视财经发布“2015年中国品牌价值评价信息榜单”,安溪铁观音以1401.38亿元的区域品牌价值和910.0的品牌强度,在茶叶类地理标志产品中名列榜首,在所有区域品牌(地理标志产品)排行榜中仅次于茅台酒。
近年来,安溪大力加强铁观音品牌建设力度,特别是加强“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志)标志使用监管,安溪铁观音地理标志证明商标的市场认知度、公信力和号召力不断提升。
安溪县县长高向荣认为,为了打造名茶名牌,安溪一直在努力。第一,抓好质量安全管控。牢牢守护发展的生命线。安溪推行农资专营,绿色生产,质量追溯,在全国茶界率先建设茶叶质量安全可追溯体系,实现从茶园到茶杯的全过程管控,打造有身份证的健康好茶。第二,强化地理标志管理。通过地理标志的使用、管理、保护,确保地标贴在茶园上,认标就可购买到正宗安溪铁观音。第三,推动品牌国际化步伐。抢抓安溪铁观音正式纳入中欧地理标志互认互保目录清单机遇,加快商标的国际化注册步伐,重点拓展欧美、日本和东南亚市场,构筑一带一路“茶香通道”,不断提升安溪铁观音在国际市场的知名度。
价格上升不影响销量
据了解,现在市场上大多是今年的秋茶。2015年秋季安溪铁观音信息通报显示:今年安溪全县秋茶销售同比增长3%—5%,均价较往年提高11%,净茶批发价每斤150元至300元之间的中档茶,因为性价比高,销量明显增长,成为市场主力。
茶农张喜庆告诉记者:“今年气候总体不错,优质茶园的秋茶产量比去年同期略有减少,但是茶叶质量更高,因此出现均价略升、市场回归的好态势,今年我们的收成还挺可观。”
“今年五一前后遇到雨季,导致部分春茶无法如期采摘,大家都担心秋茶会受到影响,但从后来采制出来的秋茶看,今年秋茶品质略有提升。”安溪县茶叶总公司副总经理苏少民告诉记者,从暑茶到秋茶,只要间隔45天到50天就可以采摘,今年时间略有推迟,但是质量提升了,反而给第四季度的市场推广创造了便利条件。
记者来到安溪八马茶业总工厂店,看到部分茶叶包装盒上标示的售价与实际售价有出入,实际售价明显高于所标示的售价。对此,店长陈小凤表示,今年以来,由于产量下降、质量提升,导致茶青价格上扬,再加传统制法的茶叶在市场供不应求,他们确实对部分产品提高了售价,比如过去每斤1000元的浓香型铁观音,目前已经卖到了1200元,但是销量依然很好。这包装盒就是上半年订制的,还没来得及更改价格。
销售回归传统
记者走访茶市发现,不少茶企、茶商早已经把门店红红火火地装扮了起来,年味十足,摆在最显眼位置的还是茶叶与茶食品拼搭组合而成的礼包,多在500元左右,价格相当亲民。
理想好茶把圣诞、元旦、春节几个节点连在一起做活动,主要是推新品和组合礼篮,活动力度是近年来最大的一次。安溪铁观音集团今年也打出“百姓牌”,并到工厂等人员密集的区域做起巡回品鉴会,主推“好茶带回家”的理念,巡回品鉴会现场出售的都是百元以内的茶款,有清香、浓香、陈香等各种不同香型的铁观音。日春茶业推出了一款好喝实惠、高性价比的浓香新品——浓香铁观音300,就受到众多茶友的好评,并且和日春浓香明星产品“财源广进”一样,都是用传统龙眼木炭烘焙,传统工艺制作。八马茶业也延续了以往的产品路线,继续主推“赛珍珠1000”浓香铁观音系列,每盒价位也相当亲民,只需600元。
“从12月开始就是销售旺季了,因为临近春节,茶商也要开始逐步预热市场。”安溪铁观音茶业公会会长王文礼说,营销方式也要有所创新,“我们原来是卖茶的,未来要发展成为卖茶水的休闲空间,就是卖空间,卖休闲时光,这也是很多茶业界的同行在研究的,就是你不能纯粹的只是种茶制茶,你要怎么样把茶演变成一种生活方式,这种生活方式的出现,其实也就是一种创新的商业模式的出现。”
(责任编辑:品茗在心)