茶界一直认为,中国是茶叶出口大国,但不是出口强国。
有茶业专家认为,标准化是中国走向世界最大的“拦路石”。中国茶要真正在世界上流行,首先必须解决“标准化”问题。
此套全程智能控制自动化生产流水线从自动摊青机进入生产工艺的鲜叶,直到结束整套工序出来时已经是色泽一致、大小一致的精制成品,茶叶生产的摊青、杀青、揉捻、烘干、提香、包装等工序全部实现了智能化控制、连续化生产,能有效避免人为因素对茶叶品质的影响。
统一种植、加工、包装等标准化的管理,确保了中国茶的品质与稳定。“一直以来,我们都是茶叶出口第二大国,但我们很快就是世界第一了!”湖南省茶叶协会秘书长伍崇岳介绍。
成为世界第一的挑战者,标准化功不可没,但伍崇岳认为,中国茶精湛的制作工艺、丰富多样的品种,也是其受欧美、日韩消费者欢迎的关键因素。
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