近20年来随着龙井和乌龙茶的不断发展,特别是普洱茶的声名鹊起,清远市茶叶开始复苏,种植面积从2005年开始小幅度恢复性增长,近两年涌现出较为可喜的发展势头。日前,清远市农业局和清远市统计局联合组成调研组,深入茶企、合作社和种植大户,直接到第一线了解茶叶的产业化情况。
记者了解到,目前,清远茶叶种植、加工、销售出现的主要问题集中在茶叶新种植区,面临规模小、缺品牌、档次低等难题。一个金字招牌“英红九号”,就有20多家茶企都在使用,影响全市茶叶产业化发展进程。
全市8县区推广种茶前年种植面积达6.58万亩
据了解,清远种植茶叶具有良好的基础。在明清时期,清远就有茶叶的种植,目前还有一些地方存在野生茶树。清远建市前,茶叶种植面积从1949年的0.23万亩,扩展到1987年的9.50万亩,其中最高的年份是1977年,达到14.62万亩,是清远茶叶种植面积的最高峰。
清远建市后,茶叶种植出现小幅度增长后,种植面积不断下滑,最低下滑到2004年的2.14万亩。从2005年起,又逐年开始回升。2013年和2014年出现井喷式上升,达到6.58万亩。清远市农业局表示,是“英红九号”的成功研制,加快了清远市茶叶种植复苏步伐。
2013年3月,清远市人民政府出台了《清远市加快茶叶产业发展实施方案》,就茶叶产业发展的目标、发展的主要措施、扶持政策及保障措施作了具体的部署,正式在全市铺开清远茶叶走向产业化的步伐。这一政策的出台,起到了立竿见影的成效。2013年和2014年全市茶叶种植面积恢复到3.84万亩、6.58万亩,分别比上年增长38.3%和71.2%,茶叶产量也恢复到0.37万吨。
与此同时,清远各地也布局茶产业发展规划。英德市制定了《印发英德市加快茶叶产业发展实施方案的通知》,提出茶叶种植区域化布局,建设高标准茶园,建设茶叶良种繁育,建立茶叶标准化管理体系,提高茶叶质量安全水平等措施,全面提高茶叶产业化种植、管理、包装、销售和品牌维护措施,提升产业化水平。连南县和华南农业大学合作,制定了《2013-2020年连南县茶叶产业发展规划》,提出建设连南有机高山茶园基地。连山县禾洞镇结合主体功能区规划和当地土壤、气候等条件,经过试验,成功发展高山有机茶叶种植。目前该镇对推广高山有机茶信心十足,正在大力推广高山有机茶叶种植。
数据显示,目前清远8个县区都在大力推广茶叶种植,已经有47个乡镇、200多个村种植茶叶。2012年至今累计新种茶叶面积4.25万亩。其中2012年新种植茶叶面积0.55万亩,2013年新种植茶叶面积0.74万亩,2014年新种植茶叶面积1.57万亩,2015年5月底前新种植茶叶面积1.39万亩。
品牌保护措施不到位制约茶产业发展
虽然清远茶叶加速迈步产业化,可是依然有很多因素制约其发展,其中包括缺乏大型龙头企业的带动作用。
据了解,清远市种茶、制茶的龙头企业不少,但是多数处于创业的初期,规模也不够大。这些企业对周边的村小组和农户起不到明显的带动作用。到2015年5月份,全市最大的茶叶种植园也还不到4000亩,最大的茶叶销售商全年销售的干茶也不过百吨。换句话说,茶叶加工和销售年营业收入达到2000万元以上规模的企业,清远还没有一家。
清远市农业局表示,缺乏大型龙头企业对周边乡镇、甚至到一个县的辐射作用,无法扩大茶叶种植规模,直接制约茶叶产业化。
由于茶叶种植前期投入大,农户扩大规模面临重重困难。茶企、专业户种茶、制茶积极性高,但是茶叶种植前期投入时间长、投资见效慢、风险大,茶农有心扩大种植规模,却受制于资金紧张只能放弃。
据了解,清远市扶持资金明年开始将转向扶持制茶。县区和乡镇有没有专项资金对茶叶种植的扶持,会影响茶企和茶农的种植积极性。清远市统计局建议,适当延长对茶叶种植的扶持期限,同时在省加快农业现代化过程中,积极争取对农业大市的扶持,尤其是对纳入到现代农业考核的种植业进行专项扶持,缓解各地茶叶种植资金紧缺的局面。
清远市农业局介绍说,目前清远茶叶名气较大的就是“英红九号”,占据清远市红茶的绝对优势地位,也在逐步打开省内的市场。可是由于品牌保护措施不到位,“英红九号”这个系列目前全市有20多家茶企在使用,茶叶品质从低端到高端都有,价格从几十元到上万元不等。个别茶企只有茶叶加工厂,靠收购茶青制作“英红九号”,茶青的来源遍布各个县区,这样制作出来的“英红九号”质量没有保障,也势必会影响该品牌的声誉。
建议
整合现有企业 打造“超级航母”
近日,65家英德本地茶企负责人与广州30家不同企业代表进行对话,共同探讨在新经济常态下,怎么促进茶产业发展,广清两地企业如何合作实现跨界发展。广东省农科院茶科所原副所长、中山大学教授戚康标表示,虽然近年来清远茶产业发展迅速,但存在宣传推广力度不足、专业人才不足、龙头企业规模小、营销模式单一等问题。
目前,清远市茶叶种植、加工、销售出现的主要问题集中在茶叶新种植区不够规模、没有品牌、不够档次和资金紧张等方面,仍在影响全市茶叶产业化进程。
“大型龙头企业可以带动当地的产业化发展,可以创立品牌和维护品牌,通过品牌效应促进产业化发展,推动技术的创新。”清远市农业局专家建议,清远市已经涌现出一批茶叶种植和制茶、销售的龙头企业,通过对这些企业进行整合,打造大型龙头企业或者是“超级航母”,可以带动清远的茶叶产业化进程。清远可以集中精力打造大型龙头企业,通过“龙头企业+合作社(带头人)+农户”模式,发展茶叶种植、加工和销售一条龙。
此外,清远市农业局还建议,清远应注重品牌效应,保护好品牌,尤其是地理标志性品牌。“英红九号”的出世,直接带动了英德红茶的复苏,进而带动了清远市茶叶的复苏,品牌效应可见一斑。因此各地要继续加大品牌的创新和保护,通过品牌效应提升清远茶叶的整体水平和产业化进程。
(责任编辑:品茗在心)