亚太茶茗大奖赛开始征集茶样
时间:2019-12-04 15:27来源:网络
作者:佚名浏览:
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日前，记者从中国国际茶业及茶艺博览会(简称北京茶博会)组委会了解到，第七届北京茶博会组委会将携手加拿大、澳大利亚、韩国、马来西亚、台湾等国内外茶叶协会举办第二届亚太茶茗大奖赛。大赛现已正式面向中国大陆、台湾、香港、澳门等大中华地区，斯里兰卡、马来西亚、
日前，记者从中国国际
茶业及
茶艺博览会(简称“北京
茶博会”)组委会了解到，第七届北京
茶博会组委会将携手加拿大、澳大利亚、韩国、马来西亚、台湾等国内外
茶叶协会举办第二届亚太茶茗大奖赛。大赛现已正式面向中国大陆、台湾、香港、澳门等大中华地区，斯里兰卡、马来西亚、韩国、日本等境外地区征集各类
茶样，并于2016年4月第七届北京
茶博会期间举办颁奖仪式。
据了解，第一届亚太茶茗大奖赛于2015年4月在北京成功举办，并在亚太主要产茶销茶国产生了积极深远的影响。来自山东日照观自在茶庄的张经理表示通过参加第一届评选，让专家和同行品尝到山东茶，也激励了山东茶企走出山东，走向全国。即将于今年4月举办的第二届亚太茶茗大奖赛主办方由北京茶博会组委会、加拿大茶叶协会、马来西亚茶业商会、澳大利亚茶叶大师协会增加到了7个，韩国
红茶协会、台湾茶协会、中国农业国际合作促进会
茶产业委员会都已确认加入主办，SGS通标标准技术服务有限公司承担检测，农业部农产品质量标准研究中心感官评审室负责感官评审。
去年4月的第一届亚太茶茗大奖赛共征集到138个茶样，送交中国商业联合会消费品质量安全监督检测中心(远东正大)进行质量检测后，张幼宁、王广智、柳良锡、刘俊光、Sharyn Johnston等国内外专家在远东正大感官评审室，对参评茶样的外形、香气、滋味、
汤色、以及
叶底等方面进行打分，在两轮的评审中共选出了57个获奖茶样。而第二届亚太茶茗大奖赛在第一届基础上扩大征集范围，奖项也更加丰富，并将在第7届北京茶博会现场，开放大奖赛获奖茶样展示区，并举办相关的
品茗活动。
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