提起茶叶,人们最熟悉的就是西湖龙井、云南普洱、六安瓜片等南方系茶叶,而对西北的茶叶一无所知。在陕西省2016年政府工作报告中,茶叶第一次被记录并要求实施茶叶品牌化生产。陕西茶叶作为中国最古老的优质茶叶,在“一带一路”的机遇下必将焕发新的生机。
过去:陕南,世界茶叶的发源地
巴蜀是世界茶叶的发源地,生活在陕西南部的古代巴人是最早发现和种植利用茶叶的民族,张骞出使西域时汉中茶叶随着丝绸之路走向世界。陕西茶叶专家郑宗林先生在采访中说道,大家都知道古老的巴蜀地区是茶叶的发祥地,而秦岭以南都属于巴蜀地区,在历史文化学者郭孟良先生著的《中国茶史》中,也详细介绍了陕西南部的古代巴人是最早种植和使用茶叶的民族。而汉中西乡的茶叶更是在公元前1000多年以前被古代巴人贡献给周天子周武王,成为世界上最早的贡茶。在记者和郑宗林的交谈中得知,通过历史考究汉中茶叶和丝绸一同被张骞带到了西域,丝绸之路甚至可以被称为丝茶之路,而在唐朝时期陕南成为了中国茶叶的集散地,陕西茶叶也进入了鼎盛时期。但是好景不长,随着宋朝开始政治经济中心的南下转移、江南一带茶叶的快速发展,陕西茶叶也逐渐走向“没落”,被遗留在了历史舞台上。
现在:茶叶产量供不应求
虽然陕西茶叶逐渐被历史遗忘,但是陕西人爱喝茶的习惯却保存了下来。据陕西东裕茶叶有限公司的董事长张为国介绍,截止2015年陕西现有茶叶种植面积215万亩,每年绝大多数茶叶都被省内人民自己“消化”,陕西茶叶也伴随着高品质而名气越来越大,但是陕茶却始终面临产业分散、机械化面积小等劣势影响了茶业的发展。张为国说陕西茶叶主要分布在陕西汉中、安康、商洛,因为地势原因,产业相对分散、机械化运作程度较低,一定程度上影响了茶叶的产量,远远不能满足日益增长的消费需求。面对现状,如何改变?张为国说作为企业,他们更希望能得到政府的从资金、技术、人才培养和脱贫致富等方面扶持,将陕西茶叶打造成为北有苹果、南有绿茶的特色产业格局,让陕南的绿茶产业变成秦巴山地区农民脱贫致富的路径。
未来:借助“一带一路”让古老茶园重焕光彩
陕西省农业厅副厅长王振兴在接受采访时表示,目前陕西财政中每年有一亿元用于茶产业,针对陕南地区茶业的发展情况,政府还把陕南三市退耕还林的资金用在了对茶产业的扶持上,从而促进陕南茶业的快速发展。据了解,在“十三五”期间,陕西将整合资源使茶叶种植面积达到300万亩,茶叶生产总量达到20万吨,从茶叶生产、加工到销售整个产业产值将达到500亿元,完全不亚于苹果的产值。在“一带一路”的推动下,陕西茶叶也将迎来新的发展机遇。王振兴告诉记者未来陕西茶叶的目标就是走向世界。陕南青山绿水的生态环境为茶叶提供了优越的生长空间,禁止茶农使用农药为茶叶贴上了安全生产的标签,现在陕南已逐步建成中国茶叶对外贸易的出口生产基地,并通过这个契机将陕西茶叶推向世界。目前陕西茶叶销售的主要市场以国内市场为主,在东南亚、丝绸之路经济带沿线国家也颇受好评,陕西正在就陕茶出口进行贸易谈判,力争将陕西茶叶的足迹遍布世界,让世界人民品味汉茶的独特魅力,并借助“丝绸之路经济带”的建设让陕西古老的茶区重新焕发新的生机和光彩。
(责任编辑:一凡)