14日，农历正月初七，是汕尾市陆河县当地传统的“开茶”日，陆河县首届客家擂茶文化节暨擂茶比赛活动在该县省级古村落——水唇镇石下坝村举办。活动当天，气氛活跃，群众热情高涨。作为整个活动的重头戏——擂茶制作竞技比赛，吸引了180多名选手参赛，年龄最小的只有16岁，最大的有78岁高龄。比赛活动经过初赛、复赛和决赛三个环节，经过三个多小时的角逐，最后决出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名。此次活动以文艺表演、图片展览以及擂茶制作竞技比赛等形式充分展示陆河客家擂茶独特的制作技艺和文化内涵，来自全县各镇共1000多人参加该活动。据悉，陆河擂茶于2012年入选“第四批广东省省级非物质文化遗产”名录。在博大精湛的茶文化艺苑中，陆河擂茶以其古朴见奇趣，以保健显奇效，自古闻名遐迩。其制作技艺是客家擂茶的传承和异化，丰富多样，盛名远扬，是陆河客家文化的一项重要体现及代表性项目。
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