类似于金莲花、菊花茶、茶树花等养生茶在市场不断涌现,曾经用作药材、食物的材料都用来作为养生茶,通过冲泡的方式激发他们健康、养生功效,更方便、简单,也容易被消费者接受。近年来,养生茶需求的高速增长促进了养生茶产业的快速发展。养生茶产业作为茶业新型业态正在成为茶业发展新的增长点。甚至,大益、中茶、吴裕泰等传统茶品牌,也都加入了养生茶行列,大力发展养生茶。据预测,未来10年乃至更长时间,中国养生产业将以几何级的速度增长,并形成巨大的新型市场。
在前段时间刚刚举办的2016“全国本草养生茶技术与市场对接会”上,来自全国各地的养生专家、学者、茶企齐聚一堂,共同探讨养生茶发展,现场70%的高对接率也足以说明养生茶广阔的前景。
“健康喝茶,喝健康茶,一直是茶消费者的愿望,我们茶博会也在努力不断满足消费这需求,在茶企选择方面严格要求,特别是针对今年新开设的养生茶更是加强要求,相关的QS证书、食品流通证等等一样不能少,让现场的消费者放心选购。”北京茶博会组委会秘书长魏有说。