浙江是“绿茶之都”,茶业产值、种植面积连续多年位居全国前列。为顺应变化了的市场需求、消费趋势,浙江省提出,茶产业传承发展以“高效生态、特色精品”为目标,到2020年,全省茶园面积稳定在300万亩,整合做强以龙井茶为核心的3-5个茶叶区域公用品牌,茶产业总产值达到1000亿元。全力打造世界绿茶生产、贸易、文化交流、教育科研、休闲养生中心。
为此,浙江省将大力培育茶叶主导品牌,特别是推进茶品牌整合和塑造。力争到2020年,龙井茶品牌形象大幅提升,产值达到80亿元。同时,推进茶叶全产业链建设,发展茶叶精深加工,提高茶叶资源利用效率,加快构建茶产业、茶生态、茶经济、茶旅游和茶文化有机融合、协调发展的现代茶产业体系。
浙江还将把茶业、丝绸等历史经典产业的传承、复兴与特色小镇创建结合起来,通过茶业强镇建设促进茶业发展。目前列入首批特色小镇创建的西湖龙坞茶镇正按照“茶叶生产示范区、文创艺术集聚区、养生健身度假区、茶园风光观赏区、茶叶交易集散区、茶文化体验区、茶乡民俗体验区、户外运动休闲区”的目标加快建设,到2020年,全省将建成20个左右的茶业特色强镇。
浙江省明确,围绕全程机械化目标,以茶叶机、采机制为重点,研究推广先进适用茶机,通过“机器换人”降低成本。同时全面推行茶叶标准化生产和产品质量安全可追溯制度,让消费者喝上放心茶。
(责任编辑:润生)