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好茶糕好茶点好普洱茶

时间:2018-06-04 10:02来源:网络 作者:佚名浏览:
绿茶的茶点 绿茶的种类很多,但味道大多都是清鲜淡雅并有或浓或淡的花香,所以在茶点的搭配上也应该遵循它的特质,不应该是味道太过浓郁的,反而一些同样属于清爽的味道会更贴切一点,否则茶点盖过茶味,既体会不出绿茶原有的雅致,也让两种不和谐的味道融合

 

 
  绿的种类很多,但味道大多都是清鲜淡雅并有或浓或淡的花香,所以在点的搭配上也应该遵循它的特质,不应该是味道太过浓郁的,反而一些同样属于清爽的味道会更贴切一点,否则点盖过茶味,既体会不出绿茶原有的雅致,也让两种不和谐的味道融合在一起。
 
  推荐茶点:豌豆黄、豌豆绿、芸豆卷、酒酿饼、鱼味春卷(鱼味的鲜甜搭配绿茶或白茶,滋味特别)
 
  搭配法则同样适合:白茶、花茶发酵程度轻的乌龙茶
 
  白茶、花茶或发酵程度轻的乌龙茶,因为它们的味道偏于清淡,都不合适浓重的点心,所以同绿茶的道理,我们可以用一些低糖或者咸味的点心来搭配。
 
  普洱的茶点
 
  喜欢普洱的人通常都喜欢那股特别的陈仓味,它的魅力在于越陈越香越有岁月的气息。喝多了普洱容易有饥饿感出现,会出现晕茶,糖分高的点心能很好地让胃口得到安慰,况且反过来,普洱比较厚重的味道也能很好地包容甜度高和偏油的点心,使得它们在入口后不那么甜腻,对于双方来说都是一个味觉提升。
 
  推荐茶点:如意凉糕、米糕
 
  搭配法则同样适合:老岩茶沱茶红茶黑茶

(责任编辑:润生)
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相关热词:越陈越香 乌龙茶 普洱 发酵 沱茶 茶味 花茶 茶点 岩茶 
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