7日,我们来到了四川省眉山市洪雅县中山乡的前锋村,今天在村里将举行盛大的节会活动——洪雅县前锋姐妹茶家乐项目启动仪式和前锋社区三八节庆祝活动。
项目启动仪式上,眉山市妇女联合会向洪雅县前锋村授予“眉山市留守妇女创新创业示范基地”,并为“洪雅县前锋姐妹茶家乐有限公司”揭牌,洪雅县妇女联合会向首批茶家乐试点户授牌。前锋村的留守妇女们还开展了新芽采摘竞技赛、传统手工茶制作竞技赛、村组拔河比赛、村组投篮比赛、反家庭暴力知识抢答,乡村广场舞表演、功夫茶表演等群体性文化娱乐活动。
“在古时候,茶叶都是手工炒制而成。随着社会的进步、科技的发达、需求量的增大,现在的茶基本都是机械炒制了,像规模化生产茶叶的企业,春茶时节,机械摇滚,茶香飘袅,他们的产量要比手工茶高出不知道多少倍。但是,越是传统的、越是手工的技艺,极为考究,每道工序环环相扣,步步承转,每一分火候都需凝心聚力去揣摩把握,靠的不仅是灵气,还需要能吃苦耐劳。为此,在市县两级妇联的专项资金帮扶下,中山乡和村两委更是为我们贴心服务,使我们前锋村的留守妇女对手工茶进行传承,我们不用出门就可以在家创业,在家致富,这实在是一件大好事。”前锋村三组的留守妇女、姐妹茶家乐试点户苟光容向我们娓娓道来。
眉山天玉旅游文化公司总经理、洪雅县前锋姐妹茶家乐有限公司营销经理张才星为我们介绍“茶家乐”项目时说,为了让前锋村的留守妇女们能够安心在家创业、在家致富,我们制定一套非常实用的“公司+试点户”手工茶品牌包装与营销方案,还将利用“互联网+农商”的营销模式,逐步引导城市消费人群,开展茶乡采茶、制茶等茶事体验活动,要让农旅体验有文化、有意义、有价值,姐妹手工茶就是对洪雅青羌文化的传承与接力。
前锋村村主任沈玉英为我们介绍到,当前正是春茶季节,一家人或三五几个好友到我们的茶园采些嫩叶,到我们的姐妹茶家乐的锅灶上自己亲手炒制一份新茶,再分送些给我们身边的亲友。有人要说到山区最好能喝上手工茶,那么就请你到我们茶家乐里来,吃吃茶家的柴火菜、老腊肉、茶园跑跑鸡。
袅袅炊烟升起,茶家乐的菜香扑鼻而来,乡土的味道,永远是现代城市人永恒的精神故乡,而这些正是我们无限的乡村记忆和最美的乡愁。
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