大地回暖，春茶萌发。我省西双版纳、普洱、临沧等普洱茶主产区各茶山的春茶陆续开采上市，春茶价格走势如何？成了当地茶农和省内外茶企、茶商、消费者关注的最热门话题。日前，西双版纳傣族自治州生物产业办公室组织召开2016年普洱茶春茶市场行情分析预测会，州内20多家普洱茶企老总、茶叶合作社法人和农业、市场监管等部门及受邀的普洱市茶叶局负责人，座谈交流，分享信息和期望，科学分析研判普洱茶春茶的市场走势，发布预测指导价，排除杂音，引导市场，稳定市场，让茶农安心、茶企用心、消费者放心，促进普洱茶产业健康有序的良性发展。
春茶价总体平稳略有回落
1个月前，相关2016云南名茶山各种版本春茶价格猜测声音，并在互联网、微信群上频频爆出，各说其词，一片嘈杂。有的投机者趁机恶意胡编古树茶暴涨，制造春茶价格混乱，扰乱市场，使网民、消费者云里雾里，无所适从，也容易导致茶农造成误判，影响春茶市场正常秩序。
汇集与会者提供的市场信息和此前该州茶业协会组织走访茶区、茶企的调研资讯，综合分析普洱茶供求关系新变化、市场预期和消费者预期等因素，该州生物产业办、茶业协会对2016普洱茶市场预测是：今年春茶价格总体平稳，古树茶热将继续降温，各茶山古树茶价格基本与2015年持平，前期平稳、春尾茶下降。西双版纳十二大古茶山代表性的中价位纯料古树干毛茶保持稳定，如：易武落水洞、麻黑，勐海贺开、勐宋古茶山古树茶价格约800-1000元，勐海南糯山、巴达、景洪勐宋等古树茶为500至700元。标杆性的高价位高端老班章古树茶将继续小幅回落5—10％，起价4200元左右；稀少价高的曼松、薄荷塘、刮风寨等茶古树将保持高价位，为少数追捧者奢侈品茶，无可比性，对整个古树茶价格影响甚小。森林小乔木茶、有机生态茶价格趋稳，由于“去库存”压力大，部分可能回落5—10％左右；普通台地茶将保持低价位的平稳。对整个古树茶价格基本无影响；森林小乔木茶、有机生态茶价格趋稳，原来价位较高的部分茶回落5—10％左右；普通台地茶原料由于销量较大，将保持低价位的平稳。
供求变动决定茶价走势
西双版纳州茶业协会负责人在分析研判今年普洱茶主产区春茶市场价格走势中认为，普洱茶价格主要取决于茶叶价值和市场供求变动，同时，经济环境、自然和消费者心理预期、等因素，也有着一定的影响。作出今年上述春茶价格研判预测的依据主要是：
一是，古树茶连年大幅度异常飙升，价格虚高，明显背离商品价值，也超出消费者的购买心理预期，许多“山头茶”追逐者明显减少购买量，市场增量有限，虽然，去年各名茶山古树茶价格有不同程度的回落，老班章等高端古树茶回落了15％左右，但仍然与消费者的购买心里预期有一定距离。
二是，普洱茶库存续增，“去库存”压力大。全省普洱茶总产量继2014年达创纪录的11．4吨后，2015年普洱茶总产量再创12万多吨的新高，这些茶真正进入茶杯喝掉的不足一半，其它进了仓库。据了解，全国最大的普洱茶仓储地区——广东东莞市市，两年前即已累积仓储普洱茶30万吨，新增库存量，需多年才能消化。全国最大的普洱茶集散中心——广州芳村茶叶市场，近两三年的普洱茶批销量明显下降。普洱茶产能过剩问题越来越突出，市场空间受到压缩。有鉴于此，作为普洱茶原料的春茶总体不具备上涨的条件。
三是，经济新常态，普洱茶业面临新挑战。在全国经济优结构、去产能、去库存、促升级的的新常态下，普洱茶也正处于转型期。普洱茶市场低迷，利润空间压缩，投机资本、炒作庄家纷纷撤资，各茶企以销定产，不敢囤积原料和产品，春茶原料收购有限等。
四是，消费回归节约型社会。全国上下反腐倡廉形成新常态，从制度上遏制了公款高档消费、请客送礼风气，也给高档茶、礼品茶市场带来了不小阵痛。但从茶叶业态和长远发展看，消除的是茶叶奇形消费和虚假繁荣，传递的是正能量，有助于回归节约型社会本色。茶企应因时而变，着眼长远，面向大众终端消费，优品种、提品质，增强竞争力。
茶价回调，有助提品质促升级
“面对普洱茶市场疲软，尤其是礼品茶等产品销售下滑的新挑战，我们公司开拓思路，确立了走‘亲民路线’，开发生产大众终端产品，推出质优价廉的大众消费茶品。”七彩云南茶叶有限公司总经理蒋红旗说。他呼吁各茶企立足长远，练好内功，提升品质，打造品牌，共同维护好普洱茶市场，引导茶农把茶园管理好，培训、提高茶农的制茶技艺。
陈升茶业副总经理温铁流说，普洱茶产业已进入转型升级期，消费正向品牌化、多元化、分众化发展。这两年，普洱茶市场波动，有些低迷，不足为奇，对茶企既是挑战，又是一种机遇。据他介绍，陈升茶业去年投入1．2亿元建成了6千平米新厂区，引进、改建普洱茶精加工设备，实现了清洁化加工，茶叶品质显著提升。同时，投入600多万元，在北上广、长沙等全国八大主销区开展了“全民炼茶季”，吸引数万名爱茶人、消费者参与，既提升了品牌知名度，又推广了普洱茶品饮常识，普洱茶销售量同比有所增加。下一步，将改善提升电商销售平台，新增一批体验式实体店，拓宽销售渠道。陈升对市场充满信心。
大渡岗茶叶总公司负责人说：“我们走的是‘做老百姓喝得起的好茶’的路子，以市场为导向，优结构、增品种、提品质，普洱茶、绿茶、红茶齐头并进，产销都比较平稳。他希望各级政府牵头组织走出去开展多种形式的茶产业、茶品牌宣传推介活动，扩大西双版纳普洱茶品牌的知名度、影响力，开拓市场；更加重视有机茶园、生态茶园基地建设，从源头保障茶叶原料品质。
与会者认为，今年春茶价格趋稳，少部分山头古树茶价回落，是普洱茶市场回归理性的正常表现。作为中国传统名茶的云南普洱茶，以特殊的保健功效、品饮价值，得到了国内外消费者的广泛认同和喜爱，消费群体越来越广泛，在各大茶类中独树一帜，市场潜力大。各茶企应坚定信心，弘扬工匠精神，加强茶业供给侧结构性改革，优结构、提品质、创品牌，主攻大众终端消费市场；加快生态茶园、有机茶园建设，发展优质原料基地；加强打击假冒商标、伪劣产品，打击不正当竞争行为，维护茶企和消费者合法权益，维护良好的市场秩序。
