锯朵仔“虾米茶”
锯朵仔是凤凰单丛重要品种之一，其叶子细小如虾，因其叶子小，叶脉边缘似锯齿而出名，属于凤凰单丛十大香型中的杏仁香。每当采摘这个茶叶的时候便是最闹心时，茶叶小，不容易采，每人每天也就2斤干茶左右，请工人划算不来，再加上现在的工人都很不乐意到凤凰采茶，所以令茶农们头疼不已。
生长快，良莠不齐
前些天到茶园一观，茶芽还是呈现笔尖的状态，经过绵绵细雨的滋润，再加上暖和的气候，茶叶飞速生长，只有几天的时间，便可以采摘了，现在头疼的是，茶叶可以采摘，却没能遇上好天气。
采摘需晴日
采摘期到了
目前凤凰茶园里的锯朵仔茶芽有些已经开出2-3个叶子，慢慢趋向成熟，采摘期已经到了，接下来凤凰人民讲进入全民奋战中......
(责任编辑：大润大品)
