“天价茶”销不动
3月29日,记者来到市区凤凰桥附近的茶叶销售市场,只见数十家经营茶叶的门店门口,都已摆放着各式各样的茶叶等待市民前来购买。
记者询问是否有“明前茶”出售时,其中6家门店老板均表示受今年春季低温影响,春茶采摘时间比去年推迟了几天,大规模的“明前茶”仍要等到4月初才能上市。另外几家茶叶销售商则坦言,虽然店里有“明前茶”卖,但价格却比以往价格贵上20%左右,正宗要卖到1200元/斤。
如此贵的茶叶,销量怎么样?备有“明前茶”的茶商彭姜生向记者诉苦,以前这么“金贵”的茶叶有的市民还要暗地托我们买,但今年由于价格再次上涨,现在价格过千的茶叶除了极为惜茶的市民偶尔来买,其他的根本销不动。“仓库备的40多斤‘明前茶’基本属于有价无市的情况,卖不掉的话,我们只能赔本。”
“中端茶”渐走俏
说到什么样价格的茶叶最受欢迎。市区不少茶叶销售商,都不约而同的告诉记者,200元/斤左右的中端茶最抢手不过。
“高档茶叶不好卖,我们就多做中端茶叶,这样来弥补实体店高端茶叶销量欠佳的情况。”市区状元南路茶叶销售商李茂林向记者透露,虽然现在采茶的各种费用都在上涨,茶叶制作成本大幅度提高,但今年中端茶叶的销售价格并未出现较大涨幅。
拿泾县汀溪兰香茶叶来说,去年的价格在195元/斤,今年的价格维持在198元/斤左右。“价格其实差不多,但我们的利润空间却减少不少。”李茂林说,现在茶企本身也都主打百姓消费市场,转型走大众化路线,以求薄利多销,抢占客户。
记者随后又来到市区其他几处茶叶销售区,发现前来购买茶叶的客人基本都是买完茶叶后,再喊营业员进行简单包装,而礼盒装的“精致”茶叶则少人问津。“茶叶喝的就是鲜,家庭喝茶没有必要追求茶叶外表的‘高大上’,性价比高,经济实惠我们才会买。”正在选购茶叶的市民叶思淼说。
茶企积极谋转型
不仅是泾县,记者从郎溪县、绩溪县等多处茶园了解到,现在用于制作中高档茶的一芽一叶,已经成为采摘的主流,而一芽两叶的茶叶也在市场上开始逐渐崭露头角。
旌德精诚茶厂销售主任靳友明告诉记者,为了抢抓客户,今年的茶叶产品也做了更新换代。针对“淘宝”的群体和市场买茶的群体,茶叶的外包装都做了不同的调整。“市场里买茶叶的客户,就是规规矩矩把品质提高。网上卖的茶叶,包装则倾向于年轻化,还送茶包、泡茶隔离神器等附属用品。而销往超市的茶叶,今年将包装费削减了一半。”