22日上午11点50分，中央电视台三套《文化十分》栏目播出《丝海寻迹》系列节目之二《安溪铁观音的“丝路”变迁》，通过文化视角记录老一辈茶人通过“海上丝绸之路”打开茶叶通道，传播中华文明的历程，展现安溪茶人代代传承，推广茶文化的历史责任感。
节目以西坪镇南岩村“泰山楼”为主线，讲述其主人王三言传承安溪铁观音制作技艺、开设梅记茶行的传奇一生。节目还原了王三言经营茶叶有三个特点，一是坚持亦商亦农，在厦门开设茶行的同时，仍在安溪种茶做茶，从不间断。同时改进制茶工艺创造乌龙茶布巾包揉技术，使乌龙茶形、色、香、味兼备，身价倍增。二是善于在经营中发现商机，出奇制胜。为打造自己的品牌，经精心筹划，把铁观音大箱包装改为小包装，俗称“斗茶”。三是大胆开拓海外茶叶市场。在台湾、印度尼西亚等地开设梅记茶行，成为安溪乌龙茶开拓海外市场的开路先锋。节目还介绍王三言后代传承安溪铁观音制作技艺，通过电子商务创造新时代营销传奇，展现安溪茶人代代传承，不断推广传播茶文化的责任感。
据悉，《文化十分》是央视自2015年度起重点打造文化类栏目。
(责任编辑：润生)
