最近柳州市农业局举办的柳州红茶节暨柳州农产品展销会上,记者看到,除了传统的红、绿、白、黄、青、黑六大茶类,还有黄秋葵茶、荷花茶、荷叶茶等一些养生花茶也颇受市民欢迎。这些茶都是本地出产,有浓郁的本地特色及一定的保健功效,成为品饮一族的新宠。
“哟!更漂亮的花也可以拿来喝的啊?”在展示会上,一香莲花茶展区吸引了众多市民围观,配合展示的香睡莲花硕大奇香,引人瞩目。而用该花朵制成的系列花茶,带着淡淡的莲香,口感清新,尤其受女士的青睐。
据介绍,香睡莲又名子午莲,花朵比普通的睡莲花要大,观赏食用皆可。用香睡莲鲜花经烘焙制作的干花茶,其茶性温和,不含咖啡因、单柠酸,不苦涩、无刺激,芳香甘醇。该茶内含莲花碱、莲花蜜、莲花胚胎素等多种氨基酸,有一定的保健功效。而且经冲泡后的花蕊底部,还会有一些柔质晶状物,对于美容也有一定功效。
在另一展区,一款黄秋葵养生茶也颇受市民的追捧。秋葵别名秋葵荚、羊角豆、羊角椒、洋辣椒,原产非洲,近年来引进国内已成为热门畅销蔬菜。秋葵肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参,被称为“绿色人参”、“植物伟哥”。
据柳州市博隆食品公司负责人覃小华介绍,黄秋葵除了可以入菜上餐桌,如今还被开发成了养生茶,其营养功效也是非同一般。黄秋葵茶丰富的维生素A与胡萝卜素、叶黄素有益于视网膜健康、维护视力,是青少年人群防治近视改善视力的好食材。黄秋葵丰富的植物黄酮甙,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理,具有促进内分泌平衡、抗衰老、美白肌肤、加快血液微循环等功效,尤其对成年女性具有葆青春的作用。
另外,对于肠胃不佳、内分泌紊乱、三高或糖尿病人士,黄秋葵茶也有一定的作用。
据了解,此类养生花茶市场售价相对亲民。像黄秋葵茶每罐净重39克,售价78元。
养生茶是指以茶为主,配有适量中药,既有茶味,又有轻微药味,并有一定保健治疗作用的饮料。