优质炒青源自高山富硒土壤
四月春暖，茶香弥漫，屏山数十万亩茶园散发出勃勃生机，展示着春天的韵律、茶的芳香。19日上午9点30分，在宜宾市中山广场屏山炒青谷雨茶品鉴会现场，茶艺师们以茶为媒，席地而坐，诚心以致泡出一壶壶好茶，在茶香四溢的氛围中，领略屏山浓郁的茶文化，在一杯春茶中品鉴屏山。
“在这里，‘富硒’土壤和高山气候孕育出的屏山炒青内含咖啡碱、多酚类化合物、维生素类、矿质元素、氨基酸等对人体有益元素。”屏山县炒青集团负责人介绍，加之480年的传统制茶工艺，形成了其“板栗香高长、爽醇耐冲泡、汤绿叶底鲜”的特殊品质。
屏山炒青，绿茶一绝，中国炒青绿茶加工工艺的传承典范，获农业部农产品地理标志认证并多次获得四川省巴蜀食品节金奖、亚太地区食品博览会金奖，是中国炒青绿茶第一品牌。产品畅销省内外，深受欢迎。
慕名而来开展几分钟签单3万“刚摆出展示品，立刻就有商家询价。”在屏山炒青集中展示区左侧，宜宾市酒都生态茶叶有限公司总经理赵智章开展几分钟就签下3万元大单。赵智章介绍，这次是与永辉超市签下的初步订单，估计常年下来有望达成60万元左右的合作。去年品鉴会，企业两天销售额10余万元，预计今年还会有所增加。
在屏山炒青集团下多家企业展示台，数十款炒青供市民品鉴。不少企业表示，仅从零散的品尝选购来看，1小时就能销售七八千元。据了解，此次屏山炒青谷雨茶品鉴会为活动第一阶段，4月19日至4月20日，集中在中山广场展出多个品种、包装的屏山炒青，供市民品鉴、订购。
大乘禅茶探寻屏山2000年种茶历史
据了解，2016年首届屏山炒青文化旅游节暨大乘禅茶品牌发布会，由屏山县茶叶协会主办，大乘镇人民政府、中共屏山县委宣传部、县农业林业局、县旅游局、县教体文广局协办。活动还将在4月29日举行第二阶段的大乘禅茶品牌发布会，将邀请爱茶之士去探寻屏山2000年渊远流长的种茶历史，鉴赏传承480年的屏山炒青古法炒茶技艺。届时，大乘禅茶品牌会在隆重的贡茶盛典中推出，还原300年前屏山茶作为贡茶晋献皇家的场景，为民众带来一场精彩的茶文化视听盛宴。
