“红酒论酒庄,普洱讲山头。”这是业内较为认同的一种说法。投资普洱,资本选择的都是数量有限的山头茶。普洱茶上涨最厉害的产区要数云南的老班章。有业内人士分析,“老班章寨子比较小,古树茶量少,再加上‘一叶一芽’的采摘生产要求,盘子小,游资易操作,易炒起来;像易武、景迈等产区的茶树多、产量大,炒家就难以炒起来。”
“老班章的古树茶这几年都在炒,2013年这个地区的毛茶收购价最高时达6000元/公斤,甚至8000元/公斤,冰岛古树茶毛茶则炒至1万-2万元/公斤。”当地的茶商表示。
受云南干旱产量减少、游资炒作等因素影响,2013年云南部分产区的原料毛茶上涨50%以上。除此之外,人工、运输成本的上涨也推高价格。云南的茶农说,去年此时收茶人工费大约90元/天,而现在暴涨到130多元/天,而在高强度密集采摘的需求下,甚至都很难招到人。有业内人士预测未来人工成本仍将持续上涨,因此古树茶、山头茶的原料成本也加呈上升趋势。
按照惯例,每年年末到下一年年初通常是普洱茶热销的时期。云南当地的茶农说:“以前都是等到过完农历新年,茶商才会进山定茶收茶。但是最近好多茶商已经拿着大笔的现金去来预订明年的春茶了”。更有消息传出,在最热门的古树茶产区——云南老班章村,茶农们已开会讨论,初定将2014年的老班章春茶收购价大幅提高。
业内人士预计除了老班章的2014年春茶继续要上涨以外,易武茶区的一些名山名寨的春茶也要明显上涨。其中麻黑寨、弯弓寨、落水洞这些易武名山头春茶预订价格相比2013年价格已经上涨30%以上,估计等到春茶采摘的季节价格还会上升。业内人士预测,今年高端茶价格上涨已成定局。而普通档次的普洱茶价格涨价幅度预计为10%—20%,和往年情况差不多。
(责任编辑:润生)