“兔街镇素有‘茶叶之乡’的美誉，种植茶叶始于清代，2001年被省农业厅列为‘无公害茶叶基地’，镇内半坡茶厂生产的‘云春碧玉’和小村茶厂生产的‘银毫’茶曾多次在省内外茶叶质量鉴评中荣获‘优质名茶’称号，红茶系列产品供不应求，茶叶生产已成为了农户的重要经济收入来源之一。”兔街镇经济发展办公室主任李严告诉笔者。
由于兔街茶叶品牌影响力和知名度不断扩大，产品供不应求，两个茶厂纷纷向周边茶农大量收购鲜茶叶进行初深加工，带动了周边村组、周边乡镇群众种植茶树的积极性和主动性。同时，茶厂充分依托先进科技，致力于品牌打造、认证和升级改造，不断巩固和拓展销售市场，为南华县不断发展壮大兔街茶叶这一特色产业夯实了基础。
为大力发展茶产业，持续增加茶农收入，该县采取选派技术人员深入茶叶种植区举办茶园管理技术培训班、现场解答疑难问题、亲身操作示范等方式，向广大茶农传授茶园防旱防冻技术以及日常管护措施，指导茶农适时做好茶园清蓬修剪、追肥灌溉、松土除草等工作，切实消除霜冻雨雪、持续干旱等不良气候对茶树生长发育带来的影响，积极推进无公害茶园基地建设。
通过积极实施无公害茶园基地建设和茶厂升级改造，南华县茶叶产量、产值呈现稳步增长的良好态势。截至目前，全县共有茶园13132亩，其中投产面积12339亩，占茶园总面积的94%。去年全县春茶产量达184.7吨，同比增长1.6%，实现产值543.4万元，同比增长1.1%。
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