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《春城晚报》纪念版“云南岩茶”开始接受火热预订

时间:2016-06-10 10:00来源:古农茶业 作者:彩农茶浏览:
云南岩茶,经过彩农茶业两年来的成功运作,已经成为代表临沧茶的一张特色名片,市场热度持续上升,云南岩茶奇饼、妙饼在市场热捧下,炙手可热,一饼难求,销售火爆。 2016年春,云南最具影响力媒体《春城晚报》携手彩农茶,助推云南名品名牌。全力支持彩农人打造云南茶叶的全新代表名片云南岩茶。 《春城晚报》是中共云南省委机关报,
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云南岩茶,经过彩农业两年来的成功运作,已经成为代表临沧茶的一张特色名片,市场热度持续上升,云南岩茶奇饼、妙饼在市场热捧下,炙手可热,一饼难求,销售火爆。
     
2016年春,云南最具影响力媒体《春城晚报》携手彩农茶,助推云南名品名牌。全力支持彩农人打造云南茶叶的全新代表名片——云南岩茶
    
《春城晚报》是中共云南省委机关报,是云南省委、省政府指导全省工作的重要舆论工具,是全省发行量最大的都市报,是云南省最权威、最具公信力和影响力的大报,是我省新闻宣传的主阵地、主渠道、主力军。
 
云南最具影响力报媒《春城晚报》唯美呈现——这茶竟然从石头里长出来,口感还有奇香妙韵
爱茶的人都知道,临沧有大名鼎鼎的冰岛茶、昔归忙麓茶,更有享誉海内外的凤庆滇红茶。但很多人并不清楚,临沧还有一种藏在深山中,兼有古树茶的醇厚口感,又有奇香妙韵的“云南岩茶”。
 
【茶生石缝间,盖精品也】
好茶生于烂石之间,皆因烂石透气、滤水性好而避免了茶树长期被水浸泡而导致烂根死亡的情况,而岩石所具有的微量元素,经日晒、风吹、雨淋,渗透到土壤中,形成难得的矿物质元素。
“云南岩茶”生长于临沧市马台乡境内海拨1500米至2000米之间毗邻澜沧江的山坡上,这里700余米至3400余米的高山峡谷地势,相对高差达2700米,形成显著的立体性气候。
 
澜沧江河谷里的大量蒸汽水分借助风、借助河谷之中的暖气流,爬上山坡与马台大雪山上下来的冷空气相遇后,在山川里形成云蒸雾罩的层层叠叠的云雾气候,滋润着生在乱石之间的岩茶,使茶树在温润的环境中得到滋养,又避免了阳光直射,形成利于茶树生长的漫射光。
 
树龄均在百年以上的1.6万亩的古茶树不但生长于岩石之间,并且土层深厚,茶树两侧的土壤表层被大石覆盖,形成疏松的土壤,提供了茶树根系生长的富氧环境,使茶树根深叶茂,根系的垂直深度达二三米以上,茶树根系发达,充分吸收到深层土壤中的微量矿物质含量,合成较多的氨基酸,孕育出了马台“云南岩茶”甘甜柔滑的口感和鲜爽灵动的独特气韵。
 
【全手工、全程不落地的核心制作工艺
熟悉普洱茶制茶工艺的人都知道,茶农茶叶初制环节的要求多不规范,湿茶坯置于地上晾晒,进而沾染尘埃,也不利于通风干燥,阴雨天会架起火,利用木柴燃烧释放的温度来将茶叶烘干。这些做法,都会严重影响茶叶的品质和口感。彩农茶业之所以坚持制茶过程中“全手工、全程不落地”的核心制茶工艺,就源于保证茶叶卫生、不含杂质、不吸到其他杂味、制作高品质茶叶的要求。同时,为保证茶叶的绿色生态,安全卫生的要求,云南古农茶业有限公司更是从源头管控,严禁茶农对茶树施肥或是使用农药。
 
云南岩茶成品奇饼、妙饼经过国家质检中心检测:感官指标、微生物指标、理化指标、农残指标、重金属指标等各项指标均完全符合国家安全标准(GB/T22111-2008),无任何农药残留,其中形成茶品良好感官指标的茶多酚含量高于国标5%,水浸出物高于国标12%......
 
品饮者,细细咂味云南岩茶岩韵陈韵的丰富口感;收藏者,静静观赏奇妙岩茶随岁月变化的陈化之美,收获一番别致的人生况味。
(责任编辑:一凡)
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