6月23日,“深圳前海论坛”在深圳市茶文化创意产业园茶阅世界推出“世界双遗产·对话武夷山”主题峰会。峰会由武夷山市人民政府、深圳市茶文化促进会、华巨臣茶博会联合主办。武夷山市副市长江书华带武夷山市相关部门、专家以及茶企代表参加,与珠三角茶界领袖代表零距离接触。
武夷山市江书华副市长(左四)在论坛上推介武夷山茶业。
江书华具体介绍了武夷山的基本情况及茶业发展的历程、优势和举措。他列举了武夷山茶产业的五大优势和大红袍及正山小种所具有的独特品质,还直面武夷山茶产业发展中的问题,分析了“酒香不怕巷子深”、“小富即安”的经营意识,强调在稳定面积、提升质量、延伸产业链的同时,武夷山茶企要“走出去”才能把更多关注和支持“引进来”。
珠三角企业家在对话中表示,武夷山拥有“世界双遗产”等不可取代的产业优势,珠三角市场对武夷山茶业情有独钟。香港茶人黄锦枝、惠州茶协会长助理卢威、珠海茶业商会会长詹木德、全国茶馆等级评审委苏珊、佛山茶叶流通协会副会长林艺农、正山堂深圳熊华渝、深圳上上千李佩珍等珠三角茶界人士就武夷山茶业发展积极提供建议。各界嘉宾认为,在品牌传播、市场竞争都发生深刻变化的背景下,武夷山茶业需要在一个更大的平台上与外界对接,需要创新良好的消费体验,从而让广大消费者能买到正宗的、物有所值的武夷山茶。
面对珠三角消费者的期待和茶叶市场普遍面临的一些问题,江书华表示将在深圳探寻诸如深圳茶阅世界这样的高端茶文化体验中心,建构大红袍的体验环境,搭建走出去的平台,缩短武夷山与消费者之间的距离。他希望能在这些体验中心定期举办品鉴会等活动,引导消费者如何品鉴大红袍及正山小种,更好地传播武夷山茶文化。江书华还透露,武夷山将在“十三五”期间建设国家级茶叶鉴定中心、打造线上线下结合的物流配送交易市场,强化质量建设。
武夷山市茶业同业工会会长刘国英在论坛上详细介绍了武夷山茶叶,对其品种、工艺、品质作了生动、专业的讲解。论坛主持人深圳市茶文化促进会执行秘书长王雅琴女士介绍了武夷山海峡茶业博览会,建议社会各界走进武夷山,可以是借助11月的武夷山茶博会对武夷山茶业作更深入了解。
台湾中华花艺文教基金会倪永霞教授为论坛献上写景插花《九曲武夷·茶香远》。
(责任编辑:一凡)