9日,第三届全国茶艺职业技能竞赛-河北区选拔赛暨2016“乐模杯”河北省茶艺师技能大赛在乐模商城正式启幕。大赛由河北省茶文化学会、河北省茶叶流通协会、河北省职业技能鉴定指导中心主办,石家庄市茶业协会、乐模商城全程承办。
据了解,本次竞赛设个人组竞赛和茶席设计赛两项赛事,设初赛、复赛和决赛三个阶段。个人赛分理论知识和技能操作两部分,分别占竞赛总成绩的20%和80%,要求选手在规定时间完成。其中,理论知识试题从国家题库抽取,技能操作包括规定茶艺、自创茶艺和茶汤质量品评三项内容。评委将从台面布局、茶艺表演的编排、茶具与服装的选择、冲泡准备、冲泡过程、奉茶收具、品饮技巧、动作的整齐性和优美性、冲泡效果、形象气质和解说词的内容等方面对选手进行综合评定。
据悉,本次大赛以弘扬工匠精神、培育精益求精的茶艺人才、弘扬中华传统文化为目标,创新竞赛形式和内容,拓宽竞赛覆盖面,提高竞赛质量,提高河北省茶叶从业人员整体素质和水平,激发人们对茶文化的兴趣和茶艺潜能,引导茶艺向科学、标准规范、健康的方向发展。为河北省选拔优秀选手参加第三届全国茶艺职业技能竞赛做好准备。