8月25日,湖北省食品药品监督管理局官网发布《食品安全监督抽检信息公告(2016年第33期)》。据公告,2批次茶叶及相关制品样品不合格。
不合格样品包括:标称武汉东润远茶文化有限公司生产的“东润远”金骏眉(红茶)(140g/盒2016-04-08),被检出不得检出的柠檬黄、胭脂红。标称武汉春风园茶业有限公司生产的“春风园”五峰毛尖(绿茶)(250g/袋2016-03-02),被检出不得检出的柠檬黄。
胭脂红,又名大红、亮猩红,为水溶液偶氮类着色剂,是目前我国使用最广泛、用量最大的一种单偶氮类人工合成色素。
柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄,为水溶性合成色素,呈鲜艳的嫩黄色,是单色品种。多用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。
据了解,添加色素对茶叶的污染是不可逆的,一旦在初加工时加了色素,后面的工序中无法再清除。人如果长期或一次性大量食用柠檬黄、胭脂红等色素含量超标的食品,会对人体产生伤害。