许多喝茶的市民发现，今年茶叶市场有点“怪”：一些不经过发酵的茶，例如绿茶已开始下跌。4月初，龙井茶的“身价”便开始进入一轮市场较量，明前龙井从1400元/斤下跌至700元/斤；持续上涨10年碧螺春，也从“名茶”变成了“民茶”。而一些经过发酵的茶，例如普洱茶，自2007年遭遇价格崩盘后，现在的茶青市场异常火爆。这种火爆使常见的普洱茶饼(约8两重)从60元至80元涨至一两百元；而高端产品——古树冰岛普洱茶从每公斤8000元至9000元，涨至1.7万元至1.8万元。这是资金在争夺稀缺资源，还是炒家的炒作？
台地茶：一年涨三四十元
在茶城，1999年熟普洱茶一公斤1200元，1990年熟普洱茶一公斤2000多元，古树茶大班章普洱生茶一饼1万多元。古树茶行老板刘艳说，古树茶从去年开始猛涨，老班章普洱，现在一公斤4000元，去年也就3000元。
记者搜索淘宝网，10年熟普洱茶，排在销量排行前三名都是价格亲民的普洱茶——勐海2002年200克散茶30元、勐海十年古树普洱熟茶1斤158元、吉顺号十年普洱茶1斤48元。记者搜索20年左右普洱茶，勐海茶厂1992年文革茶砖老熟茶特制1斤198元、上世纪90年代中茶初期极品黄印半斤达到900余元的普洱茶，都销量看火。
茶青料：收购价直接翻倍
哈尔滨茶商王喜一个劲儿地给云南昆明的茶叶批发商孙伟打电话，“今年普洱茶价格涨起来了，能整到多少货呀？”电话那头，孙伟也挺着急，“今年茶青的总体涨幅达到50%，大家都在抢货源。古树冰岛普洱茶的收购价从去年的1200元涨至2000元左右，炒至一公斤毛茶的价格在1.5万元左右，还抢不到货。”
“进到村子里面看到的已经不是农户了，几乎全部是茶厂”。孙伟坦言，普洱茶的古树茶资源愈发有限，现在想要订古树茶，“得提前一年付好订金打好关系，没有关系想找古树茶比登天还难！”而订好的茶树也得根据明年古树价格而定。
古树茶：领先涨 一枝独大
云南思茅原名叫普洱，顾名思义，这里是普洱茶生产主要基地。
普洱茶自2007年崩盘后，价格一直平稳，直至2013年，以古树为代表的普洱茶的价格再次蹿高。
孙晓东说，普洱茶大家一年认可的总产量大约在30万吨左右，古树普洱茶仅占总产量的1%。以老班章普洱茶为例——2009年是600元一公斤，2012年是2000元至3000元一公斤，2013年是4000元至4500元一公斤。
孙晓东表示，今年，将老班章普洱茶从最贵普洱茶排行榜第一名挤下来的是来自临沧的古树冰岛普洱茶，“去年卖8000元到9000元一公斤，今年要卖1.7万元至1.8万元一公斤。”
稀缺品：游资入 趋之若鹜
“我2005年1.8万元买的一个茶饼，现在的价格是68万元。9年价格涨了30多倍。”孙晓东说，2006年以前，大量热钱投入云南普洱茶的炒作中，造成普洱茶价格虚高。2007年泡沫被挤破，普洱茶价格“崩盘”。2008年至2012年，普洱茶的价格一直保持平稳。但从2013年开始，游资又使普洱茶重走上涨路。
但孙晓东认为，这次自2013年开始的普洱茶涨价潮，与2007年相比，更趋向理性。“2007年是不管好茶、坏茶价格都是齐刷刷地上涨。这两年，市场更趋向理性。中高端茶叶价格的涨幅明显高于低端产品的涨幅。“也就是说，老百姓常喝的普洱茶，价格基本没什么变动。”
云南当地调研数据显示，今年，20年古树茶的价格同比普遍上涨50%以上，高端古树茶涨幅可以达到100%；而相对低端的产品涨幅则大多维持在10%至20%之间。
(责任编辑：润生)
