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秋茶预计减产20% 质量提升价格看涨

时间:2016-10-13 15:18来源:安溪铁观音茶文化 作者:佚名浏览:
正值安溪铁观音秋茶上市之际,由于受莫兰蒂和鲇鱼两大台风的影响,尤其是鲇鱼的影响,茶叶主产区西坪、祥华、龙涓等地受灾严重,预计今年秋茶总产量约为1.44万吨,比去年同期减产20%。通过灾后恢复生产,采取多种措施之后,今年秋茶质量继续提升,总体好于去年,价格看
普洱茶
正值安溪铁观音秋茶上市之际,由于受“莫兰蒂”和“鲇鱼”两大台风的影响,尤其是“鲇鱼”的影响,茶叶产区西坪、祥华、龙涓等地受灾严重,预计今年秋总产量约为1.44万吨,比去年同期减产20%。通过灾后恢复生产,采取多种措施之后,今年秋质量继续提升,总体好于去年,价格看涨!
总产量预计有所减少
受“莫兰蒂”和“鲇鱼”两大台风的影响,预计今年秋茶总产量1.44万吨,比去年同期减产20%。
增的部分有三项:一是近年来实行低产改造的茶园陆续进入盛产期;二是实行伏季休茶,夏、暑茶基本不采,茶树长势健壮;三是倡导适当嫩采,制作不同个性产品,采制期提前,采制率可望提高。
减的部分有两项:一是受超强台风“莫兰蒂”和“鲇鱼”的影响,尤其是台风“鲇鱼”重创安溪秋茶,60万亩铁观音减收4.5亿;二是安溪着眼茶产业转型升级,“内安溪”部分高坡度茶园以及“内、外安溪”“农地茶”加速退茶还林、还蔬、还果,一定程度上影响产量。
 
质量继续提升
据介绍,今年安溪茶园土壤改良、茶树留高、梯壁留草等基础管理措施有效落实,茶树生机勃勃,鲜叶内含物丰富,原料质量明显提高;茶业万人培训工程深入实施,各类技术赛事广泛开展,茶农制茶技术普遍提升。
此外,重摇青重发酵的传统制茶理念和制茶技艺强势回归,种好茶、制好茶、卖好茶蔚然成风,茶叶制优率继续提高。
 
今年秋茶四大特点
今年安溪县秋茶市场具有健康、体验、安全、个性化四大消费热潮
1、陈香型铁观音催动健康消费热潮:国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化研究中心、北京大学中药现代化研究中心、国家教育部茶学重点实验室等四大国家权威机构,联合开展的陈香型安溪铁观音保健功效研究,成果将在茶博会期间发布。
2、庄园经济催动体验消费热潮:坚持“大庄园、大旅游、大休闲”理念,今年秋茶市场仍将以各类茶事体验为载体,让广大茶商、消费者进行“卖”和“买”的体验。
3、质量管控催动安全消费热潮:分析指出,近年来,全县通过着力健全茶叶安全监管体系,开展病虫害专业化统防统治试点工作等一系列具体措施,促进茶叶质量安全化发展。
4、市场细分催动个性消费热潮:为适应茶叶消费需求日益多元化的趋势,在充分发挥安溪铁观音“一茶三香”(清香型、浓香型、陈香型)多样性的基础上,今年秋茶市场积极开发本山、黄旦、毛蟹、大叶乌龙、梅占、肉桂、奇兰等特色品种,丰富产品体系。
 
 
(责任编辑:润生)
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