“古树茶是人类共同的植物遗产,保护是第一位的。”昨日上午,在凤庆县举行的“中国古茶树遗产保护与开发暨红茶产业发展峰会”上,近200名国内知名茶界人士一致认为,对云南古茶树实施立法保护已经到了刻不容缓的时刻;他们呼吁政府尽快制定出台古茶树保护专项法律或条例。
在峰会上,凤庆县政府与云南农业大学、云南省高原特色农业产业研究院签署了《凤庆县红茶产业合作框架协议》。
乱象
几百元包下古茶树 炒成天价
临沧市茶叶协会会长、滇红集团董事长王天权讲述了他亲身见闻的“怪相”——“过分强调古树茶功能、抬高古树茶价格,让它不接地气。特别是那些非品牌、不注重诚信的企业,昧着良心冒充古树茶、哄抢古树茶。”他说,近年来,很多古茶树莫名其妙地被外地茶企花三五百元挂牌包下,一夜之间就变成了神仙药、救命草。“这种浮躁的产业发展心态,再不及时纠正,一定会给古茶树资源带来毁灭性的打击。”
王天权认为,要有效保护古茶树,首先要明确界定什么是古茶树、多长树龄才算是古茶树。其次,要以品牌和市场需求为导向,划定哪一类茶叶适合做哪一种茶。第三,要合理定价,不能漫天要价、以次充好,政府要依法规范、行业要依法自律。
中科院昆明植物研究所研究员杨崇仁提出,应大力保护古茶群落和栽培古茶树的生长环境,保持生态系统稳定;设立古茶资源保护技术小组、古茶资源保护办公室、古茶树资源保护委员会和基金会;申报世界文化遗产和地理标志,设立自然历史博物馆;构建名山名茶,一山一品,百山百味的古茶品牌;开发茶文化旅游,促进流通消费,推广品牌,扩大认知。
计划
把云茶与云旅、云农整合
中国茶叶流通协会产业发展部主任李佳禾为峰会提供了详尽的基础数据分析,2015年全国18个产茶省茶园面积共计4316万亩,同比增长175万亩,增长率4.2%。采摘面积3387万亩,同比增加228万亩,增长7.22%。同年茶叶内销量突破180万吨,较2014年增12.5%。