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福建安溪铁观音秋茶采摘忙 受台风影响产量锐减

时间:2023-08-14 16:18来源:新华网 作者:佚名浏览:
安溪铁观音制作严谨,技艺精巧,比一般品种要求严格而精细,其工序:鲜叶晾青晒青做青炒青初揉初烘复揉烘干。 金秋十月,福建泉州安溪铁观音秋茶迎来采摘佳期,当地茶农在茶山上忙碌。 金秋十月,福建安溪铁观音秋茶迎来采摘佳期。新华网记者从安溪县农茶局获悉,受茶叶
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安溪铁观音制作严谨,技艺精巧,比一般品种要求严格而精细,其工序:鲜叶→晾青→晒青→做青→炒青→初揉→初烘→复揉→烘干
金秋十月,福建泉州安溪铁观音秋茶迎来采摘佳期,当地茶农茶山上忙碌。
金秋十月,福建安溪铁观音秋迎来采摘佳期。新华网记者从安溪县农局获悉,受茶叶嫩梢被台风“莫兰蒂”和“鲇鱼”刮伤、茶山山体滑坡、茶园梯壁崩塌、部分茶叶初制厂房严重受损、雨期难以采摘等因素影响,预计今年秋茶总产量1.44万吨,比去年同期减产20%。
据安溪县茶叶协会调研各销区预测,今年安溪铁观音秋茶在国内各销区销售情况,较去年同期相比有“回暖”迹象。9月30日,安溪龙涓乡内灶合作社联合社一批总重6.3吨的安溪铁观音出口到香港,开创福建省茶农“茶叶出口自主权”首例;10月底,三和茶产品将进入意大利的首批50家超市试点零售。
 
安溪县副县长王金章介绍说,这些年来,安溪县不断挖掘丰富的旅游资源,突出茶文化,打造旅游精品, 建设提升中国茶博汇、铁观音发源地、茶叶大观园等茶旅游景点,铁观音茶庄园、茶家乐体验游等正在兴起,安溪茶文化旅游名列全国三大茶文化黄金旅游线路之一, 先后获得“中国最具特色魅力旅游名县”、“中国青年喜爱的海西旅游目的地”、“中国生态旅游大县”等荣誉。
安溪县现有茶园面积60万亩,产量6.3万吨,涉茶总产值81亿元。涉茶人口80多万,占全县总人口的70%以上;农民人均纯收入中茶叶收入4700元,占55%以上,茶产业已成为安溪最重要的支柱产业和民生产业。
安溪铁观音秋茶出茶差不多在每年9、10月份,9月份上市的是早秋茶,10月份才会正式大规模上市。新华网 王雄 摄 飞手 林楷煜
安溪铁观音,名扬四海,香溢五洲,已成为中国茶叶第一品牌,也成为福建省一张亮丽名片。新华网 王雄 摄 飞手 林楷煜
 
采制铁观音比一般品种要求严格而精细,其工序:鲜叶→晾青→晒青→做青→炒青→初揉→初烘→复揉→烘干。新华网 王雄 摄 飞手 林楷煜
寒露前是秋季铁观音的最佳采制时间,每年顶级清香型安溪铁观音均在此时采制。新华网 王雄 摄 飞手 林楷煜
9月底,受台风“莫兰蒂”和“鲇鱼”影星,安溪县西坪镇德茗茶叶基地,山体滑坡,生态茶园损失严重。
(责任编辑:茶小仙)
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