对这些传闻的真实性,我不做评价。不过我们可以分析一下这则传闻背后的逻辑。如果茶商真的想以合适的价格收到名山原料,提前用大价钱砸令人匪夷所思。第一这样必然带来原料价格高涨,第二原料的真实性更加难以保证,第三这些年和茶农打交道不可能没有这方面的常识。那么假设这则传闻是真实的,背后的逻辑是什么呢?
我们知道班章、冰岛、刮风寨这些所谓一线山头的古树基本没有零售市场的流通量(班章略有一点量,不过仍然不够支撑任何一个大品牌单个品牌的产量),这个只要计算总产量,和各种渠道的吸纳容量就知道了。既然没有零售市场的流通量,茶商高调资金介入到底是图个啥呢?赔本赚吆喝?
要了解这个问题我们需要了解普洱茶市场的现状。我们知道,市场上知名度最大的山头的古树成品基本没有真品,拼配的就算是不错了。而一般的老百姓因为不具备鉴别能力,只能相信某些品牌。而这些品牌的定价并非根据成本,而是根据大家的心理预期,虽然原料来源保密,成本就那么回事儿,但是市场心理预期如果高,就可以定的高一点。心理预期怎么提高,茶山放风,传闻、媒体、终端一配合,这事儿就上道了。而实际上,他们根本不需要真的去收茶,那样的成本他们不可能接受。
如何验证这件事儿?收茶季你去所谓的名山看一下就知道了,第一虽然价格被炒上去了,但茶远没有他们炒作的那么紧俏,你肯定可以以低于网上传言的价格收到原料(当然这也得靠你的鉴别功夫)。第二真正收茶的根本没有那些品牌,甚至中小茶商都少有,都是那些发烧友或者送礼的在接盘。原因很简单,既然有人可以以100元的成本把班章卖出去,我凭什么要承受2000元的成本?除非自己喝。
这样的市场当中,消费者应该有怎样的心态?其实无论我上面的分析是否成立,对这些传闻都不需要太在意。茗寿堂之所以毫无保留的把上千个寨子的古树茶资料在网上公布出来,就是想告诉大家,为了这个行业真正的健康发展,我们不能再盲目,我们需要培养我们自己的品味和鉴赏能力。古树不是只有班章、冰岛;不是只有六大茶山,这些地方可以被喜欢炒作的人炒得很高,但只要你不跟风,你的选择其实很大。
云南境内三大产区版纳、普洱、临沧的古树茶总产量每年都有数千吨,这里面至少有几十个品质和班章、冰岛相当的优质山头。(何况班章冰岛品质都有因过度采摘而下降的趋势)。而除了这三大产区,云南也有其他优质的古树资源储备。单纯靠资金,几个茶商的几百万,几千万根本不可能撬动。07年普洱茶的泡沫不是因为有多大的资金控盘,而是因为人们的贪心,茶偏离了本义变成了传销品。这么多年过去了,我不敢说人们没有贪心,但毕竟茶农和消费者都不那么容易被忽悠了,重演当年的疯狂是不可能的。
2014年普洱茶市场的大势是什么?其实这些年大势都没有变化:
从原料上看:
名山古树因炒作上涨较大,但有很多水分,而且和市场没有多少关系。
非名山古树平稳上涨,比较能够代表古树的整体情况和市场的真实需求。
台地茶扣除通胀因素,基本不会有太大变化。
从终端上看,就不预测了,谁愿意怎么玩就怎么玩吧,消费者需要做的只是静观其变!
1、2014年古树茶全年走势
对于喜欢喝茶又想省钱的朋友来说,这可能是个很糟糕的消息。2014年古树茶整体还是要上浮的。不过这次的上浮不是山头茶的上浮,二是高端古树茶品牌的崛起。通过2011-2013年这3年几家高端古树茶品牌的增长来看,普洱茶的品牌化以及去山头化势在必行。普洱茶本来喝的是山头,品牌只是其次,但是山头造假已经呈愈演愈烈的趋势。拿茶王老班章来说,基本市场上每有一饼正品老班章,同时就会出现1000饼以上的山寨老班章。而且现在互联网媒体这么发达,人们很容易就能获知自己打算购买的或者是已经购买的老班章是赝品。所以,在没喝过老班章就等于没喝过普洱茶的观念下,这些靠着品质取胜的高端普洱茶品牌将会更加收到消费者追捧。人不都是这样,哪怕多花点钱也要喝到真货。
2、2014年毛茶价格
总体来看,所有名山的毛茶价格是要上浮的。不过一些名山名寨的毛茶价格涨幅不会很大。这个主要是因为假货泛滥的影响,打个比方一般推动这些名山名寨茶价上涨的主要是小茶商和做定制茶的散客。在2010年以前普洱茶主要还是一种圈子文化,产品的可追溯性很强,一款定制茶是不是真货,基本圈内都能知道。而现在的普洱茶圈子完全是一个巨型的商品市场,普洱茶的信息量较2010年扩充了10倍以上。人们已经很难分辨信息的真伪了,现在的市场经常是真的定制茶被看作假茶,假茶那更不用说。而且,我从一位茶行业很资深的前辈口中了解到这样一个事实:2013年做名山定制茶的小茶商基本都是赔钱的。相反造假名山名寨的不良茶商获利颇丰。所以,现在虽然很多不明就里的新人蜂拥进山收茶,但是在品尝到被造假商贩挤兑的苦果后,茶山到下半年反而会冷清下来。到时候一些名山名寨的毛茶价格会有一定的回落。
3、古树纯料和古树拼配到底哪个更值得投资
在古树茶的领域里,究竟是古树纯料好还是古树拼配棒一直有争议。古树纯料以血统纯正,产量稀少作为自己升值的资本。而古树拼配则以口感丰富,富于变化作为自己升值的资本。从品饮的角度来说,可能古纯和古拼很难分出高下,但是从市场角度来看。古纯的流通性确很差,任何一款货真价实的古纯产量不会超过1000饼。这也就意味着只有不到1000人才能拥有此茶饼,这还必须是买回去一饼不喝的情况下。这样的存世量如果想流通,除了上拍卖会,我是想不出有什么更好的办法来。但是上拍卖会的茶必须一个要有历史一个要有品牌,想让一款古纯要历史有历史,要品牌有品牌。这种概率有多低,我想每位投资客是心知肚明的。
4、哪个品牌的古树茶更值得投资?
(责任编辑:润生)