近日在福建农林大学80周年校庆之际,福建农林大学“中国茶叶流通协会职业技能培训与职业资格鉴定工作站和洲际养生茶院”22日下午正式揭牌。作为全国首创养生茶院,洲际养生茶院成为中国茶叶流通协会指定的职业技能培训与职业资格鉴定合作单位,具有茶养生师专业培训资质能力和茶艺师、评茶员、茶叶加工工等职业技能培训和国家人力资源和社会保障部职业资格证书考核鉴定权。
洲际养生茶院院长陈青莉认为,随着生活水平的提高以及健康消费理念的升级,喝茶养生逐渐流行,人们迫切需要专业的茶养生师来帮助他们学会科学喝茶养生。她希望将茶叶与养生知识融合,全面转化成系统的知识传授给更多的人,并指导人们应用到生活实际中去。
洲际养生茶院的创办得到了中国茶叶流通协会的大力指导和支持,由中国、日本、韩国、马来西亚茶叶协会专家组成顾问团,汇集国内外茶学专家及中医养身专家,同时依托福建农林大学师资、办学及教学力量,在国内率先开展“茶养生师”系列主题培训,课程涵盖茶叶知识、茶艺茶道、茶文化、茶养生、中医基础、中医养生等。
福建农林大学党委常委、副校长林文雄表示,学校与洲际养生茶院对于茶养生师的培训方面有着高度共识并很快达成战略性合作,依托福建农林大学的办学、教学及师资力量,严谨治学,共同打造一流的养生茶院,助推茶养生事业的发展。
中国茶叶流通协会产业发展部主任申卫伟先生表示,21世纪大健康时代,茶行业发展急需既懂得专业茶叶的知识又懂得养生的知识的综合与全面的人才——茶养生师。洲际养生茶院的创办不仅弥补了目前国内专业茶养生领域培训的空白,权威的跨界融合也必将给茶产业带来全新的理念。
马来西亚国际茶文化协会理事长萧慧娟认为,创造性地提出“茶养生师”的概念并进行专业的培训,这是国际上茶养生领域的一个重大突破,也为中国茶养生文化在国际上的推广和传播创造了具体的途径。
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