2016武夷山茶王到底花落谁家?历时两天的第九届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛13日揭晓谜底,谌茂森、彭厚华、徐荣英以及武夷山回甘坊茶厂、古王坑红茶坊等五家茶厂或制茶人,分别摘取水仙、肉桂、品种、大红袍、红茶的茶王桂冠。来自全国各地近千名茶客奔赴现场见证这个关于岩茶的盛典。
据了解,本届茶王赛历时半年多筹备,2000多家茶企参加,共收集917个样茶,是历届比赛中收到参赛样品最多的一次,涵盖大红袍、水仙、肉桂、红茶、品种茶等五大系列的武夷岩茶核心茶品。经过专家评审人一重重一道道评选,按5个系列共评出茶王5名、金奖10名、银奖15名、优质奖150名。
11月12日,近千款茶样在经过初赛、复赛的严格评选之后,最终选出角逐茶王的茶样在武夷山九曲花街进行公开对决。现场权威专家组成评审团,严格对每一泡茶进行评比,500人大众评审区更是热闹非凡,座无虚席。参加决赛的样品已是优中选优,当之无愧的岩茶精品,引得不少岩茶粉不远千里寻茶而来。有茶客感慨:“好茶做得不易,选得也不易,能喝到就是一种福气,今天大家都是有福气的人。”
自1999年开始,星村镇将八百多年的斗茶传统重新规整完善后而衍生出的茶王赛筹办以来,来自武夷山各地的制茶能手参赛热情日益高涨,每年赛事规模及茶样品质都逐年扩大与提升。由于多年对赛事的传播以及评选出的茶王本身的魅力,武夷山“中国茶乡杯”茶王赛已成为武夷岩茶具有代表性的赛事。
作为闽茶的代表企业华祥苑,从2013年至今连续4届赞助武夷山“中国茶乡杯”茶王赛,并悉数收藏所有获奖茶王。华祥苑董事长肖文华说:“茶王是原产地正宗传统好茶的典范,我们将所有获奖茶王全部收藏并通过全国近千家的门店和所有渠道推广,目的就是要将真正的源头好茶奉献给全国岩茶爱好者。”
肖文华同时表示,华祥苑积极参与茶王赛就是要激励大家向茶王看齐,要让大家讲究学习、尊重传统、注重品质,认真总结茶王经验,挖掘茶王背后的动人故事,让更多的人通过有趣的斗茶赛和真正的岩茶品质了解岩茶并爱上岩茶,让武夷岩茶千百年的文化精髓得到全面的传承。
(责任编辑:润生)