16日上午9时,第十届海峡两岸茶业博览会在福建武夷山市开幕。十分钟后,雷山银球茶展馆已经被围得水泄不通。 “我们品茶的杯子都用完了,赶快加新杯子来!” 卖茶的苗姑娘志春忙得不亦乐乎。甚至有些客人等不急,自斟自酌品起银球茶来。各种手机、相机闪光灯把雷山银球茶展区照得闪亮。
“我过去不知道有这么好的茶,后来电视上看到说贵州好山好水,还有这么美丽的苗族姑娘,还有好茶好酒招待,你们确实是产茶大省,而且有最好的绿茶。今天我确实感受到了” 海峡两岸茶叶交流协会副会长詹立锬品尝了雷山的银球茶后说。
客人与“银球茶”合影成热捧
在展馆内,来自全国各地的茶商和茶叶爱好者被雷山县品质优良的有机茶和原生态的民族歌舞展演所吸引,纷纷驻足展馆品茶、购茶,并掏出相机跟苗族姑娘小伙拍照留恋。一时间和“银球茶”合影成为了整个展馆的热潮。
“来,快点给我和他们银球茶照一个”不停的有全国各地的茶商和茶叶爱好者抢着与雷山展馆的银球茶和苗姑娘合照。
苗家姑娘还给来自全国各地的茶商和茶叶爱好者用银球茶水展示了苗家隆重的 “高山流水”礼仪。美茶飘香,歌声飞扬,雷山银球茶展区刹时间成为整个博览会上人声鼎沸的聚点。
好山好水出好茶
是什么样的魅力让雷山银球茶在500多家参展商中脱颖而出火上一把呢?
据悉,雷山茶含硒是一般茶叶平均含硒量的15倍。雷公山富硒清明茶茶园分布在雷公山国家级自然保护区,海拔1300-1400米,土质疏松,土壤肥沃,常有云雾缭绕,漫射光多,雨量充沛,空气新鲜,茶叶内质好。此外,茶叶含硒量高达2.00微克-2.02微克/克,是一般茶叶平均含硒量的15倍。清明茶,是上年秋季形成的越冬芽,在清明前后发育而成。越冬芽的物质积累丰富,茶叶品质优异,叶肉肥硕柔软,香味浓醇,爽口回甘,耐于冲泡。
银球茶,采用的是雷山茶一芽一叶、一芽二叶初展优质茶青精制加工而成。其造型独特,用国内首创,球体直径18-20毫米,表面呈银灰墨绿,干球重2.5克,每杯放一颗,用沸水150毫升冲泡,3分钟后球体在杯中徐徐舒展,宛若茶苞初绽,芙蓉领首,婷婷玉立,随之热气升腾,茶叶杯中跳跃,似绿云翻滚,如天女撒花。沁人心脾的清香,千姿百态的茶形,让人赏心悦目,真是茶文化艺术的一种享受。
雷山银球茶、清明茶曾多次获得国内多项名优茶金奖,是国家外交馈赠礼品之一。
(责任编辑:润生)