古树普洱茶有三种甜你喝了几种
时间:2023-08-26来源:景素 作者:佚名浏览:
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普洱茶，尤其是古树生茶，除了喝了健康外，不同于其他茶的乐趣在于香气、口味和口感的层次感和多样性，所以才有百茶归来喝普洱的说法。 不是所有的古树普洱茶都有三种甜，不同茶区的茶表现有非常明显的差异。 第一种甜，是香甜。 沸水注入壶搅动，丝丝缕缕的茶香随着热
普洱茶，尤其是
古树生茶，除了喝了健康外，不同于其他茶的乐趣在于香气、口味和口感的层次感和多样性，所以才有百茶归来喝
普洱的说法。
第一种甜，是香甜。
沸水注入
壶搅动，丝丝缕缕的
茶香随着热气腾空而起，糖份含量比较多的
古树茶，就会有一种香甜的气味，就像百年苦竹的蜜
兰香，
冰岛的冰糖香，暖暖地吸入一口，连呼吸都变甜了一些，人自然也柔和了下来。
第二种甜，是嘴甜。
这对于大多数的
古树普洱茶来说，都会形成嘴甜。但这嘴甜分为两种，一种是入口甜，另一种是口腔
回甘。入口甜的茶多是
临沧茶区的，苦涩较弱且糖份足，三杯下去，
茶汤入口就甜了；口腔
回甘，通常是
茶汤入嘴时，苦涩的
收敛性与刺激性导致唾液慢慢分泌而出，
茶多酚与唾液物质发生反应，此时口腔里就会产生
回甘，嘴里滑滑的甜甜的，绝大多数的纯料
古树茶都会形成这样的反应，只是茶不同，快慢、浓烈程度不同。
第三种甜，是喉甜
有时喝到一款优质的
普洱茶，
茶汤穿口腔而过，
收敛性和刺激性较少，喉咙滋润甘美，大约在第一喉节左右处产生甘韵，回到嘴里，形成平常所说的
喉韵回甘。
一款适口的
古树普洱茶，咽下是让身体舒服的，甜或
回甘是基本元素，不同的茶有不同的甘韵，大家不妨多喝，找到自己的适口
好茶。
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