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老茶就是一笔糊涂账 佛曰:“不可说”

时间:2023-08-28来源: 普洱世家 作者: 天火浏览:
卖不完的88青,道不明的大白菜。这就是普洱茶老茶的故事,记得2014年茶博会的时候,一位圈内大咖讲了这样一句话:做茶的人都在,茶也都在,唯独茶的真相不明。 所谓茶的真相不明,一是茶的产量不明,二是茶的去处不明。就拿88青来说吧,有传闻说是几百件,也有传闻说是
<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/32854.html' target='_blank'>普洱<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/100997.html' target='_blank'>茶</a></u></a></u>
卖不完的88青,道不明的大白菜。这就是普洱茶老茶的故事,记得2014年茶博会的时候,一位圈内大咖讲了这样一句话:“做茶的人都在,茶也都在,唯独茶的真相不明。”
所谓茶的真相不明,一是茶的产量不明,二是茶的去处不明。就拿88青来说吧,有传闻说是几百件,也有传闻说是几十吨,这相差可不是一点半点那么简单。再说去处,都说88青都是从陈国义先生那里出来的,真要说喝了多少,出给了哪些茶人,也是一笔糊涂账。就别说现在从青海、新疆这些边远省份淘换出来的88青了。
 
88青向来是卖不完的,芳村88青的档口少说都有四五千家,这有一点得说明白喽。在这四五千家的档口中,少则有个1、2桶。多则有个10件8件。反正算下来,百十吨是有的。至于哪家卖的真,哪家卖的假,天知道。这还不是说商家揣着明白装糊涂,有的商家从一开始进货都不知道真假。
至于说有没有一个标准去验货,说实话挺难。88青的仓储比较多,按地区分有港仓、台湾仓、广东仓。据说还有西北仓、云南仓。算上流入牧区的,更是复杂。过去茶商存茶没现在这么规范,好一点的有个仓库,差一点的就是一小屋子。同样的茶,放在不同的档口里,味道差别大起来,真可以用天壤之别来形容。真让行家喝,喝走眼的也多了去了。
 
老茶在圈内有这样一个传统,谁家藏的茶,渠道清楚,茶的情况就清楚。茶什么样的味道,自家最明白。至于能卖到什么价位,全靠互相帮衬。所以老茶向来不需要说的太明白,真要打破砂锅问到底,好多人的买卖就做不下去了。
老茶一要靠缘分,二要靠人脉。缘分到了,遇见靠谱的人,就能够收到老茶。至于说哪家的故事是真的,其实就一句话“假作真来真亦假,真到真处未必真。”各位看官,不可说的老茶您看明白了么?
 
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