南宋时期，日本僧人南浦昭明取学于径山寺，后将径山寺种茶、制茶技术、茶宴礼仪以及台式茶具一起带回日本，由此发展了日本茶道。
“径山茶宴”，是我国古代茶宴礼俗的存续，以诞生于余杭径山寺而得名，原是径山寺接待贵客上宾的一种大堂茶会。它起源于唐朝，盛行于宋代，传承至今已有1200多年的历史，也是日本茶道之源。2011年5月23日被列入国家级非物质文化遗产名录。
“径山茶宴”的文化价值
在宋代，不少皇帝修建禅寺遇大型祈祷会时，往往会举行盛大的茶宴以款待宾客。余杭径山寺的“径山茶宴”，以其兼具山林野趣和禅林高韵而闻名于世。仪式依茶宴之顺序，依次点茶、献茶、闻香、观色、尝味、叙谊。
“径山茶宴”的发展现状
面对当今时代变迁和强势文化的冲击，“径山茶宴”这一古老的饮茶礼仪已处于长期失传的濒危状态，保护工作迫在眉睫。80年代以来，浙江茶界的有识之士试图恢复“径山茶宴”，举办了多次仿效径山茶宴的仪式。
“径山茶宴”的主要程序
作为中国禅门清规和茶会礼仪结合的典范，
“径山茶宴”包括了：张茶榜、击茶鼓、恭请入堂、上香礼佛、煎汤点茶、行盏分茶、说偈吃茶、谢茶退堂等10多道仪式程序，是我国禅茶文化的经典样式。
缘聚一场穿越千年的茶宴
穿越1200年，在2016年10月14日-17日举行的第七届苏州国际茶叶博览会上，将展开一场以“径山茶宴”为原型的揭幕茶会。通过“径山茶宴”中的部分主要环节现场呈现，恭迎八方茶人们的到来！也通过苏州国际茶叶博览会，这个茶行业综合性展购平台，让更多人关注和加入到“径山茶宴”的恢复保护工作中来。
