所说茶的真相不明,就拿88青来说吧,有传闻说是几百件,也有传闻说是几十吨,这相差可不是一丁半点那么简单。再说去处,都说88青都是从陈国义先生那里出来的,真要说喝了多少,出给了哪些茶人,也是一笔糊涂账。就更别说现在从青海、新疆这些边远省份淘换出来的88青了。
广州芳村有88青的档口少说都有四五千家,在这四五千家的档口中,少则有个1、2桶,多则有个10件8件。反正算下来,百十吨是有的。至于哪家卖的真,哪家卖的假,天知道。有的商家甚至从一开始进货都不知道真假。
至于说有没有一个标准去验货,说实话挺难。88青的仓储比较多,按地区分有港仓、台湾仓、广东仓。据说还有西北仓、云南仓。算上流入牧区的,更是复杂。过去茶商存茶没现在这么规范,好一点的有个仓库,差一点的就是一小屋子。同样的茶,放在不同的档口里,味道差别大起来,真可以用天壤之别来形容。即使真让行家喝,喝走眼的也多了去了。
买老茶一要靠缘分,二要靠人脉。缘分到了,遇见靠谱的人,就能够收到老茶。至于说哪家的故事是真的,其实就一句话“假作真来真亦假,真到真处未必真。”各位看官,不可说的老茶您看明白了么?
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