“欣赏汤色”这一步尤为有趣。
茶汤的颜色还可以分成色相、明度与彩度来判定。
绿艳：清澈鲜艳，浅绿鲜亮。
绿黄：绿中黄多的汤色。
浅黄：汤色黄而浅，亦称淡黄色。
暗黄：汤黄而深无光泽。
清黄：茶汤黄而清澈。
金黄：茶汤清澈，以黄为主，带有橙色。
橙黄：汤色黄中微带红，似橙色或桔黄色。
黄绿：绿中微黄，似半成熟的橙子色泽，故又称橙绿。
橙色：汤红中带黄，似桔红色。
红淡：汤色红而浅淡。
红浊：汤色不论深或浅，内中沉淀物多混浊不以见底。
红亮、红明：汤色不甚浓，但红而透明有光彩，称为“红亮”，透明而略少光彩者，称为“红明”。
深红、深浓：红而深，缺乏鲜明光彩。
青暗：汤色泛青，无光泽。
混暗：汤色混而暗，与“混浊”同义，汤中沉淀物多，混而不清，难见碗底。
浓亮：茶汤浓而透明，虽不如浓艳光圈亮，但还有光彩。
鲜明：新鲜明亮，略有光泽，不够浓，但亦不淡。
明净：汤中物质欠丰富，但尚清明。
混浊：茶汤中有大量悬浮物，透明度差，难见碗底。
昏暗：汤色不明亮，但无悬浮物，与混浊略有差别。
清澈、明亮：茶汤清净透明称为“明亮”。明亮而有光泽，一眼见底，无沉淀或悬浮物，称为“清澈”。
