有机茶和无公害茶的区别是什么呢？下面就随着小编一起来看看吧！
有机茶是根据国际有机农业运动联合会(IFOAM)的《有机生产和加工基本标准》进行生产加工的，产品面向国内外市场，其要求经过有机食品认证机构审查颁证，获得有机茶标识的茶叶。主要特点是在生产过程中禁止使用人工合成肥料、农药、除草剂、食品添加剂等化学合成物质，不受重金属污染。我国有机茶近几年开始起步，并有了一定发展，主要在重庆、浙江、江西、安徽、福建、湖南、湖北等省，主要供出口。
无公害茶叶是指在无公害生产环境条件下，按特定的生产操作规程生产，成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标，卫生质量指标达到国家有关标准要求，对人体健康没有危害，内销符合国家规定允许的标准，外销符合进口国家、地区有关标准的茶叶，是符合食品安全的茶叶的总称。
1、严禁使用国家规定的高毒农药在茶叶上的使用。
2、遵循植保方针，预防为主，综合防治。
3、选择农药时，应选择正规产家，三证齐全，以防止其含有隐形成分的药剂。
(1)产地环境的监控，由环境监测机构依据环境质量标准对产品及原料的产地环境实时监测和做出评价。
(2)生产过程的管理，要求农户和企业按照生产操作规程和技术标准组织生产。
(3)产品的质量检测，由委托的定点监测机构依据产品质量标准对产品实施监测。
(4)包装标识的规范，要求产品包装标识符合相关设计规范。
但在标准要求上各具特点，无公害茶是保健茶叶的基本安全，满足大众消费，是最基本的市场准入条件，也是当前茶叶质量安全工作的主攻方向;绿色食品茶质量安全标准达到发达国家的先进水平，满足消费者食品质量安全更高层次需求;有机茶要求在生产过程中不使用任何人工合成的化学投入品和转基因技术，是茶叶安全生产的最高阶段。
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