
自己泡过普洱茶喝的人一定都会有感觉,为什么同样是一块茶饼上面撬下来的茶叶,但是不同的人泡出来的口感是不一样的,别人泡出来的味道非常的好,汤色亮,但是自己泡出来的茶汤偏暗,而且味道十分的苦涩,这就让人十分的尴尬,本来买到一款好茶准备招待朋友一起喝茶,但是最后泡出来的茶汤不理想,让人非常的尴尬。
殊不知道,小编觉得普洱茶在茶叶中是比较难泡的一种茶,需要一定的时间来练习,并不是像绿茶那样,找一个大缸放茶叶然后注水就可以喝了,如果那样长时间浸泡,再好的普洱茶也泡不出好口味了,一款好茶就基本上是被毁掉了。泡普洱茶还是很有讲究的,介于有朋友咨询怎么泡普洱茶,下面我们就来简单的聊一下泡普洱茶这点事儿。
我们比较常见的泡普洱茶的方法都是习惯于使用盖碗来泡,盖碗不仅外观优雅,而且因为他是陶瓷制成品,在沸水注入的时候不会和茶叶发生反应,清洁起来又十分的方便,所以盖碗应该可以算得上是最好的冲泡普洱茶的茶具。
如果想茶叶的口感不那么苦涩,可以采用降低水温的办法,把沸水稍微凉几分钟,待水温降低到90左右的时候再冲泡普洱茶,这样可以使普洱茶的涩味不那么的重,但是这样就会使得普洱茶的香气不那么高扬。如果想茶叶的香气很浓就要使用100度的沸水冲泡,这样茶叶可以口感会比较强烈,但是泡出来的茶汤香气很高。