喝茶有解渴之效，有修身养性之说法、更有保健养生之大效，因此茶在人们日常生活中占据很重要的位置。很多饮料公司就看准茶叶这块市场，制作出茶饮料这种饮品，方便大家饮用，那茶饮料与茶的区别在哪里，你知道吗?茶做为老百姓开门七件事之一，从此可看出茶早已存在，茶叶也在早期做为贡茶进贡给朝庭，但现在随着茶渐渐成为人们生活中不能缺少的伴侣，饮茶的境界也进一步升华，进而形成了茶文化。
茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。
茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传，黄帝则姓姬名荼，荼即古茶字。茶树叶子制成茶叶，泡水后使用，有强心、利尿的功效。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4~5个叶的嫩芽，用这种嫩芽制作的茶叶质量非常好，属于茶中的珍品。茶与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料，为世界三大饮料之首。
茶饮料与茶的区别主要有以下几点：
1、原料不同：茶是直接取茶叶冲泡而得，在原料方面它是比较单一的，而茶饮料则会更复杂一些，虽然其含茶成分比较少，是采用茶汤提取液混合一些浓缩液、蔗糖、食用香精等原料进行加工生产而成，所以在原料方面，它们存在很大的区别。
2、口感不同：茶饮料与茶的口感不同是必须的，本身的原料就有区别，而且茶的味道多来自于其成分茶多酚，而茶饮料中只含有微少量的茶多酚，自然会尝出不同的口感来。
3、功效不同：如果说喝茶可以提神，而喝茶饮料就不一定会有此功效，茶中所具备的营养成分是无法完全帮弄到茶饮料当中去的，只能够提取其中一小部分的精华过去，而茶饮料中还加入了其他的一些营养成分，可以达到一些茶当中不具备的功效，所以其功效上必然会有区别。
4、茶饮料优点——更解渴：虽然茶饮料含茶的营养成分非常少，但仍然是具备一定优点的，它的热量、脂肪等含量会比较低，而且饮用起来更解渴、更爽口。
(责任编辑：茶小仙)
