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湖南黑茶和普洱茶的具体区别

时间:2023-09-13来源:中国茶文化网 作者:未知浏览: 次
一块石头，冰碛岩，一朵金花，冠突散囊菌，区别开了湖南黑茶与普洱茶，同时也区别开了湖南黑茶与中国所有的黑茶。 湖南黑茶和普洱茶还有几点具体区别： 产地区别：云南地处高原，四季如春；湖南雨水充沛、四季分明。 原料区别：云南黑茶属大叶种、原料较嫩，含梗量少；
<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/32854.html' target='_blank'>普洱<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/100997.html' target='_blank'>茶</a></u></a></u>
 
   一块石头，冰碛岩，一朵金花，冠突散囊菌，区别开了湖南黑茶与普洱茶，同时也区别开了湖南黑茶与中国所有的黑茶。
 
   湖南黑茶和普洱茶还有几点具体区别：
 
   产地区别：云南地处高原，四季如春；湖南雨水充沛、四季分明。
 
   原料区别：云南黑茶属大叶种、原料较嫩，含梗量少；湖南黑茶中小种多，湖南黑茶云台山大叶为大叶种，湖南黑茶选料较粗老，含梗量较多。
 
   工艺区别：云南普洱用晒青毛茶，且毛茶不渥堆，成品茶多为饼状，有生熟之分；湖南黑茶采用黑毛茶，毛茶渥堆，成品茶多为砖型，湖南黑茶中的千两茶用竹篾、粽叶、蓼叶包裹，茯茶则有发花工艺。
 
   风味区别：普洱熟茶陈香粘稠或滑爽；湖南黑茶有发酵香，甜酒味，茯茶有菌花香，汤色淡但霸气。
 
(责任编辑：admin)
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