过年买好茶有哪些小窍门
时间:2023-09-15来源:茶悦世界 作者:佚名浏览:
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临近春节，各个单位要给客户送礼，老百姓要走亲访友，想买点好茶送给亲戚朋友或犒劳一下家人。市场上茶产品种类繁多，让人眼花缭乱，要怎么才能买到自己心仪的茶呢？在挑选茶叶时，应该注意避免哪些误区？今天，我们就来说说选购茶叶的小窍门。 一款茶，大致从其茶叶的
临近春节，各个单位要给客户送礼，老百姓要走亲访友，想买点
好茶送给亲戚朋友或犒劳一下家人。市场上茶产品种类繁多，让人眼花缭乱，要怎么才能买到自己心仪的茶呢？在挑选
茶叶时，应该注意避免哪些误区？今天，我们就来说说
选购茶叶的小窍门。
一款茶，大致从其
茶叶的干燥度、叶片整齐度、色、香、味、
叶底等方面
鉴别。下面具体来谈谈。
看一款茶的好坏，可以用手指轻捏叶片，会碎的
茶叶，表示
茶叶干燥程度良好，
茶叶含水量在5%以下；反之如用力捏
茶叶不易碎，则是
茶叶含水量较多，说明
茶叶已受潮，购买的时候就要有所取舍了；
茶叶外形整齐均匀一致，无或少有茶末、碎茶等其他杂质，那
茶叶质量较好。
茶叶的色包括外观的色泽及
汤色。各种
茶叶成品都有其标准的色泽，一般来说，纯而泽为好，杂而暗为次。好
茶叶颜色均匀，粗细一致，光泽自然。染了色的
茶叶，颜色发乌发暗。老陈的
茶叶则紧缩暗软；
茶叶的
汤色由于
发酵程度不同而呈现不同的水色，一般绿
茶汤色呈蜜绿色，红
茶汤色鲜红色，
乌龙茶汤色呈橙黄或金黄色，除其标准水色外，以明亮、清澈、通透为优，暗而深为劣。
香气是决定
茶叶品质的主要条件之一，质量好的
茶叶，一般都香味纯正，沁人心脾，非常好闻。若
茶叶有异味，或是有些刺鼻的浓香，则不是好
茶叶。
茶的品种不同，其滋味亦各不相同，有的清香醇和，有的稍带苦涩，有的则讲究甘润而有回味，总之，以少许苦涩、带有甘滑醇味，能让口腔有充足的香味或
喉韵者为
好茶。若苦涩味、陈旧味或火味重者，
回甘不强则非佳品。
品完茶后，认真观察
叶底（也就是
冲泡后的
茶叶渣）尤为重要。如果
叶底形状整齐，茶芽完整，
茶叶能自然舒展开来，肥厚且富有弹性，
茶叶鲜活明亮，油润有光，则为
好茶。
选购茶叶，并非价钱越高的
茶叶品质就越好，也不要太看重
茶叶包装。如果想买正品的好
茶叶，除了从上述的几方面，综合衡量
茶叶品质外，最好选择一些有品牌的正品
茶叶，带有地域保护标识，包装标示齐全的较好，并让商家现场出示有关权威机构的检测证明。
欢度春节，大鱼大肉不可少，人们胡吃海喝，人体肠胃负担加重。为了加快肠胃道蠕动和新陈代谢，减轻大量肉类食物以及喝酒对肝脏的伤害，多
喝茶水是个不错的选择。吃肉食类、辛辣食物后可以喝
乌龙茶、
生普洱；吃偏甜、偏咸食物，喝
绿茶好；吃酸性东西多，最好喝暖性的
红茶和
熟普洱。
茶虽好，但莫乱品。每个人的身体状态都会随季节、气候表现出不同症状，
饮茶时应以不同季节身体的不同症状为依据，也要根据不同种类
茶叶的功效，有选择性地
品茶。
阖家团圆的日子里，总算有闲情坐下来，侃侃聊聊，让我们多品尝一些
好茶，借一杯
好茶的芬芳，洗涤一年的疲惫和辛苦，让身心放空。
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