市面上流传的几种很浅显的对于茶叶的判断标准,让不少人造成误解。你知道多少呢?
误区一:便宜的茶叶很划算
俗话说,便宜没好货。虽然话有点绝对,但还是有一定道理在的。
如果碰上低于市场价格过多的茶,最好还是不要入手了。
误区二:茶叶越贵越健康
挑选健康好茶,关键是保证茶叶的天然、纯净,无农药残留。
误区三:普洱越陈越值钱
品质很低的茶,即使陈放一百年,也相当于白菜放成烂白菜而已。
另外,那些号称存放上百年的普洱陈茶,是否真实不说,就算存放到今天,也变成朽木烂渣了,你敢喝吗?
误区四:绿茶越新越好
的确,绿茶应该喝当年的新茶,尤其是春茶,气味清香、入口华润。
但是,绿茶也不能喝太新的,刚制成的新茶含有较多的茶碱,喝下去会刮胃,肠胃不好的人喝新茶容易造成腹痛。制成的新茶至少要放置半个月左右才能喝。
误区五:茶叶要洗,头泡茶不能喝
茶叶要不要洗,头泡茶是否能喝取,决于你喝的是什么茶。
当然,如果茶的品质优良,非常干净,自然也不用多一道洗茶步骤。
误区六:泡茶要用沸水
另外,茶叶其实还可以冷泡,甚至冰滴。不过并不是所有的茶都能不管水温,想泡就泡,这取决于制茶工艺。